精心整理：猕猴桃种植技术大全

时间：2015-07-10 来源：周至猕猴桃信息网作者：周至猕猴桃

　　3 、哑特

　　由西北植物所等单位选育而成。果实圆柱形，平均单果重 87 克，最大 l27 克;果皮褐色，密被棕褐色糙毛 ; 果肉翠绿色，维生素 c 含量 l50～290 毫克/100 克，软熟时可溶性固形物含量 l5%～l8%;风味酸甜适口，具浓香，货架期、‘贮藏期较长。5 月上、中旬开花，果实 l0_12 旬成熟。

　　不足处：果形不正，中部微凹，树体抗性较差。

　　4 、金魁

　　由湖北农科院果树茶叶研究所育成。果实阔椭圆形，果面黄褐色，密被棕褐色茸毛;平均单果重 103 克，最

　　大 172 克;果肉翠绿色，可溶性固形物 l8.5%～21.5%，总糖 13.24%，有机酸 1.64%，维生素 c 含量 l2 卜 243

　　毫克/100 克;风味酸甜，具清香，货架期长。 5 月上旬开花，果实 l0 月上、中旬成熟。不足处：果形不端正，果面有棱沟，影响商品性。

　　5 、徐香

　　由江苏省徐州市果园选出。果实短柱形，单果重 75～110 克，最大果重 l37 克。果肉绿色，浓香多汁，酸甜适口，维生素 C 含量为 99.4%～l23.0 毫克/100 克鲜果肉，含可溶性固形物 l3.3%～l9.8%。早果性、丰产性均好，但贮藏性和货架期较短。然而，徐香有一个特性可以部分的弥补货架寿命短和贮藏性弱的缺点，即是其成熟采收期长，从 9 月底到 10 月中旬均可采收，可使挂在架面上的果实随卖随采，无采前落果。

　　该品种早期以中、长果枝蔓结果为主，盛果期以后以短果枝和短缩果枝蔓 (丛状结果枝蔓) 结果为主。早期修剪时应注意轻剪长放，中、后期重剪促旺。其抗性不很强，但由于风味好，因而在江苏、山东一带推广受欢迎。

　　6 、米良 1 号

　　由湖南吉首大学生物系育成。果实长圆柱形，果皮棕褐色，密被黄褐色硬毛;平均单果重 95 克，最果重 162

　　克;果肉黄绿色，汁液较多，酸甜适度，有芳香;果实含可溶性固形物 15%，总糖 7.4%，有机酸 1.25%，维生素 Cl88～207 毫克/l00 克;货架期较长，较耐贮藏。 5 月中旬开花，果实 lO 月上旬成熟。极丰产、稳产，抗逆性较强，是鲜食、加工兼用的优良品种。

　　不足处：在陕西表现果味不浓、味淡。

　　7 、秋香

　　由西北农林科技大学果树研究所与商南县林业局育成。果实长卵形果，果皮红褐色，果面密生短绒毛，不易脱落;平均单果重 85.5 克，最大 71.5 克;果肉翠绿色，多汁，香甜味浓;含可溶性固形物 l7.5%，维生素 C 40.6 毫克/100 克;货架期、贮藏期较长。 5 月上旬开花，果实 9 月上、中旬成熟。

　　第二章猕猴桃栽培品种

　　第二节中华猕猴桃

　　1 、红阳由四川省资源研究所和苍溪县联合选出。为红心猕猴桃新品种。该品种早果性、丰产性好。果实卵形，萼端

　　深陷。果个较小，在有使用果实澎大剂的情况下，单果重在

　　70 克以下，大小果现象严重。果皮绿色，光滑。果肉呈红色和黄绿色相间，髓心红色，肉质细，多汁，有香气，偏甜，适合亚洲人口味。含可溶性固形物 14.1%～l9.6%，总糖 13.45%，总酸 0.49%，维生素 C 含量平均为 135.77 毫克/100 克鲜果肉。红阳一个较好的特色鲜食品种。但其果实不耐贮存，常温下货架期为 5 ～7 天。适宜在我国四川盆地至湘西地区发展。

　　红阳的树势较弱，要求光照充足、土壤肥沃和排水良好的土地。其萌芽率在 80%以上，幼树的成枝率在 30% 以下，结果树的成枝率更低。短果枝蔓较多，枝蔓节间短，平均长度在 5 厘米以下，树体紧凑。过量负载后，次年早春叶片生长多不正常，叶面不平，呈现泡泡叶状。花期在 4 月下旬，花量大，坐果容易。果实成熟期在 9 月末至 l05 初，但生产区常在 9 月上、中旬采收。该品种在我国已经完成了新品种保护性登记。

　　2 、魁蜜由江西园艺研究所育成。果实扁圆形，单果重 92-155 克，栗皮绿褐色，绒色短，易脱落。果肉黄色或黄绿色，

　　质细多汁，含总糖 6.09%～l2.08%，柠檬酸 0.77%～l.49%，维生素 C 含量 ll9.5～147.8 毫克/100 克，软熟后含可溶性固形物 12.4%～l6.7%。味酸甜或甜，有香气。货架期较短。5 月上旬开花，9 月上、中旬成熟。结果早、丰产、稳产，抗逆性较强。

　　3 、早鲜由江西省农业科学院园艺研究所选出。为鲜食、加工两用早熟品种。也是为目前我国早熟品种中栽培面积最

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