翠香猕猴桃的栽培特点及发展前景

时间：2017-11-28 来源：猕猴桃官网作者：中国猕猴桃

翠香猕猴桃是西安市猕猴桃研究所通过取芽嫁接繁殖子代苗选育而成的中早熟优良品种，2008年4月由陕西省果树品种审定委员会正式审定通过。经周至、眉县等多地栽植推广，该品种抗逆性强、早果性好、管理简单、经济效益显著，是当前综合性状最好的中早熟品种，可在猕猴桃适生区大力推广。

1 栽培特点
1.1 抗逆性强
翠香猕猴桃原生地为秦岭浅山区，土质条件恶劣，但母株树势生长健壮，有较强的抗旱、抗寒和抗病能力。通过我所近10年观察和果农多年栽培应用，该品种冬季抗冻能力极强，未发生冻害现象。2005-2006年和2013年早春发生的倒春寒，气温降至-2℃时，其他人工栽培品种不同程度受到冻害，但对翠香品种的萌芽影响极小。
我省猕猴桃主产区的溃疡病已成为制约产业提升发展的主要病害，但翠香猕猴桃人工栽培以来极少感染溃疡病。经西北农林科技大学植物保护研究院对翠香猕猴桃田间抗性进行了鉴定，发现该品种对溃疡病有较强的抗性，其抗性水平超过了生产区大面积种植的秦美猕猴桃。
1.2 管理简单
翠香猕猴桃在自然条件下授粉在90%以上，不需大量的人力开展人工授粉。同时，翠香猕猴桃副花少，即“耳子”花（果）相对秦美、海沃德较少，比中华系列猕猴桃（华优和红阳等）更少，大量减轻了果农疏花疏果用工。一般情况下，每亩果园在授粉、疏花、疏果方面可少投入6～7个工，节约费用400～500元。翠香猕猴桃以短果枝结果为主，因此单果枝留果数一般为2～4个，常规条件下栽培亩产一般维持在1500～2000千克，这一适度产量指标在目前中等管理水平下，树势健壮，抗逆性好，不会出现结果大小年现象。翠香猕猴桃属美味猕猴桃系列，生产者可参照秦美栽植管理标准实施生产管理，即可实现早果丰产、提质增效。
1.3 品质优良，效益显著
翠香猕猴桃果实长纺锤形，平均单果质量92克，最大130克。果肉翠绿色，质地细而果汁多，香甜爽口，味浓香。9月上旬成熟，采收的果实在常温条件下后熟期12～15天，0℃条件下可贮藏保鲜3～4个月。该品种适于密植栽培，栽培密度为4米×2米、3米×2米、3米×1.5米。据连续几年跟踪调查周至县翠峰镇一农户，2007年定植实生苗，栽植密度3米×2米，面积2.6亩，第2年进行嫁接，第3年始果，第4年亩产达750千克，产值达5万元；第5年亩产达1500千克，产值达6万元；第6年（2012年）亩产达1750千克，实现产值8万余元。和周边同期栽植的其他品种相比，翠香猕猴桃经济收益最好。
2 发展前景
2.1 填补了美味猕猴桃中早熟品种的空白
当前国外猕猴桃栽培仍以新西兰选育的海沃德为主栽品种，占总栽培面积的90%以上，国内猕猴桃栽培以美味系列秦美、哑特及新西兰海沃德为主栽品种，均为晚熟品种，而翠香猕猴桃的成熟期为8月下旬至9月上旬，是目前国内外美味猕猴桃品种中唯一的一个中早熟品种。
2.2 风味独特
目前生产上已推广栽植的秦美、哑特、海沃德等品种，果实口感偏酸，多适宜于北方人的消费习惯。翠香猕猴桃呈现给消费者的口感甜酸适度，清香爽口，适应了国内南北消费市场的需求，迎合了国内大多数消费者的喜好。因此，翠香猕猴桃深受广大消费者的青睐，果品销售市场可以扩展到全国各地。
2.3 发展前景广阔
翠香猕猴桃抗旱、抗寒、抗病性能在目前栽培品种中表现最佳，在中等生产管理条件下仍能生产优质水果，果实以甜中微酸和独特的清香口味，适应了国内南北广大消费者的需求。近两年出现部分消费者在食用猕猴桃时非“翠香”不吃的现象。2010—2012年，先后有多家公司入住周至，经营销售“翠香”猕猴桃。如“西安秦岭鲜都农业有限责任公司”、“西安曲江农业公司”、“陕西第五村果业发展有限公司”和联想集团旗下的“陕西联诚果业公司”，均看好其发展前景，竞相收购翠香猕猴桃，连续3年入园收购价每千克16～17元，市场零售价每千克30～80元。2012年，由陕西省果业协会组织的全省果品评比中，翠香猕猴桃鲜果被评为优质果品，翠香猕猴桃选育被西安市人民政府评为市科技进步二等奖，所有这些为翠香猕猴桃的发展赢取了更大的发展空间，市场前景广阔。
按照周至县果业发展规划，计划发展猕猴桃40万亩，其中翠香品种6～8万亩，占总面积的15%～20%。基地建成后，果品售价按当前的一半8.5元/千克计，亩产以1500千克计，亩产值可达1.27万元，是目前其他品种平均价格的2倍以上。周至县翠香猕猴桃全部结果后，年产值将达10亿元，仅此一项使全县农民人均收入增加1500元以上，是实现县区农村经济增长、富裕广大果农的一大重要举措。