蒲江猕猴桃专业合作社建议你:选购红心猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的那种。扁扁的那种是用了激素的,尖尖的是没用过激素或少用激素的。真正熟的弥猴桃是整个果实都软,颜色略深,外皮接近土黄。猕猴桃新鲜的象征是接蒂处是嫩绿色的,整体软硬一致,颜色在接蒂处周围是深色的。
今天教你如何挑选红心猕猴桃!
硬度。把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的。对于已经整体变软或局部有软的,尽量不要。
外表。体型饱满,靠近一端透出隐约绿色最好。
大小。小型果与大型果的口味和营养相差无几。对于异常大的果实,不要选择。
颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃最好,维生素含量最高。以上几条选购红阳猕猴桃的方法都是本人亲身体会,拿出来给大家参考。