2009年郑州地区猕猴桃冻害调查与原因初探

2.4电解质渗出率、枝条组织结构和抗寒性的关系

本次实验电解质渗出率测定结果表明（表3），抗寒性相对较强的软枣类型品种盛果期树的华红2号和天源红二年生实生苗的电解质渗出率值无显著差异，但两者与其它的供试材料差异极显著，且在所有供试的材料中电解质渗出率最小；其次，中华猕猴桃类型的6份材料，相互间差异不显著，与美味猕猴桃类型的其它6种材料相比电解质渗出率普遍偏小；美味猕猴桃类型的6种供试材料之间，品种秦美的电解质渗出率值最高，其次是二年生金魁实生苗。结合田间调查数据（表1、表2），基本可以认为抗冻性越强，电解质渗出率越低。

在徒手切片的观察过程中，发现不同种的猕猴桃枝条各部位所占的比例有所不同，例如软枣猕猴桃厚角组织厚度所占枝条比例均小于美味猕猴桃和中华猕猴桃；相同种的猕猴桃不同树龄和不同品种之间枝条各部位所占的比例也有所不同（表3）。