不知何时起，人们对催熟水果的争议越来越大，认为催熟的猕猴桃对身体会有害处，尤其是不利于孩子的生长发育。催熟猕猴桃就是一只正常生长中的未成熟水果，在使用了催熟剂之后很快就变熟了。这样的猕猴桃能吃吗?对身体健康有害吗?
既然要解答“催熟剂”对身体健康的影响，我们就要知道催熟剂是什么?“乙烯利”是最常见的催熟剂，它在温暖湿润的环境中会释放出“乙烯”气体，这是让食物变熟的主要“功臣”。乙烯本身无毒害作用，在猕猴桃、香蕉等水果成熟的时候都会自然释放出这种气体，所谓的催熟，不过是人为加入这种气体，让食物快速变熟而已。
有朋友就会问了，为什么不等猕猴桃自然成熟以后再摘呢?何必要额外添加这种催熟剂呢?
使用催熟剂的食物最常见的就是水果。这是因为南方水果和北方水果差异很大，尤其是南方的猕猴桃、芒果等，如果等它们在树上自然成熟，基本就没有可能通过物流运输到北方，不同地方的人们就没有机会吃到丰富的水果了。为了解决这个问题，人们就在水果还未成熟时摘下来，此时，运输不易碰损，同时，在运输过程中采用相对密闭环境，加入乙烯利，让水果在运输过程中慢慢变熟。这样，我们就能吃到异国他乡的水果了。
因此，催熟猕猴桃用的催熟剂并不会对我们的身体健康带来不利影响，更不会影响孩子的生长发育，大家完全可以放心食用来自远方的水果。
免责声明：部分文章来自互联网，仅用于学习，如有不妥请联系我们第一时间删除。
扫描关注猕猴桃微信公众号1
微信公众号码:sldmht
微信公众号名称：十里地猕猴桃
| 猜您也喜欢的： |
下一篇： 你真的吃不起新西兰猕猴桃吗？
本文地址：:http://www.029mht.com/news/hyxw/2017-09-04/8489.html
本文标签：
