去年，猕猴桃园里初投产的果树。资料照片
铜梁巴川街道玉皇村，2000亩猕猴桃园里，嫩绿的树叶，绽放在猕猴桃树枝上，满园春色。
望着大片的果园，重庆禾盛园农业发展有限公司董事长邹为胜脸上掠过一丝笑意：“今年肯定会是一个丰收年。”
但记者见了这大片的猕猴桃园，不免担心：“现在猕猴桃市场已经过剩，你这园子全部丰产后，一年五六千吨的果子，能卖出去吗?”
“没问题，绝不会烂果。”他说，“我这猕猴桃园，有一条创新链条，每个环节都有独特之处。”
环节一
果子提前2个月上市
按猕猴桃种植规律，一般都是在海拔五六百米的山区种植。这里的海拔虽只有300多米，但猕猴桃树却长得极好。邹为胜说，去年是初投产，挂果最多的一株有400多个。
“今年，将进行疏果，一株只挂50个左右。”他说，这样果子的质量才能保证，亩产也能达到3吨。
“在这本不适宜猕猴桃生长的低海拔地区，果树为啥还长得这样好呢?”记者不解。
“这就是创新。”他说，在建园之前，这里的土壤，经过西南大学专家的检测，认为适宜。所种植的品种，是用野生苗与红心猕猴桃新品种嫁接出来的。不仅适宜在这低海拔区域生长，而且果子到7月20日左右就成熟上市，比其它地区种的提早2个月上市，正好打了时间差。
环节二
用工与效益挂钩
玉皇村二组农民赵善彬，把自己家里的几亩承包地流转给公司后，自己又成了这猕猴桃园里的一位专业农工。
他一个人负责2500株猕猴桃的管理，从除草、施肥到人工授粉、疏果、套袋，所有的管理工作全部包干。
赵善彬承包的这2500株猕猴桃的管理，技术由公司所聘的专家进行指导;所用的肥料等投入品，由公司提供。他只需按要求，把技术做到位就行。
而管理报酬，则与所管理产生的效益挂钩。达到公司所确定的当年产量，每株可获得8元工钱，管理2500株，每年的基本工资有2万元。超出部分，与公司实行分成，公司得六成，他得四成。
“这种把猕猴桃管理承包到人头上，所获工资与管理的效益挂钩的用工方式，有效地调动了园内农民工的管理责任心，同时，也有效地增加了农民工的收入。”邹为胜说，目前，整个园内，有80多名村民承包了猕猴桃的管理，成为专业农工。
环节三
冻库延长销售期
“我这果园全部达产后，在丰产期，1个月左右的时间里，至少有五六千吨的鲜果下树。全部在一个月左右的时间内销出去，是不可能的。”邹为胜说，因此，只有延长销售期。
鲜果的保存期只有那么几天，如何延长?
邹为胜把记者引到一座已经建好的冷冻库前，指着这冻库说，“把暂时未销出的果子放进这库里，通过冷链，可以把销售期延长到全年。”
看到这与猕猴桃园配套的冷冻库，记者明白了，邹为胜为啥对市场那么有信心。原来，是既通过品种和技术的创新，把上市时间提早2个月，又通过冷链储藏，把销售期延长到全年。
文/记者罗成友实习生赵伟平
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