从北京传来喜讯:新鲜采摘的周至猕猴桃悄然走进中国航天城,借助“中国航天事业支持商”冠名权,与北京新发地首签3万吨订单,总金额达3亿元。紧接着,哈尔滨、杭州等各大市场的订单接踵而至。
“酒香也怕巷子深呀,周至猕猴桃应该主动走出去,不但要有好品质、好口碑,更要有大品牌、大市场。”周至县长杨向喜此言不虚。早在今年8月底时,周至猕猴桃的主销地沈阳市场就出现了“山寨”周至红心猕猴桃,“冒牌货”口感涩、甜度差,却打着“周至原产地”的旗号卖高价,严重影响了周至猕猴桃的品质形象。为此,周至县邀请沈阳“放心购”团队亲赴周至生产园区考察,并接受其优先订购。当成熟上市的正宗周至红心猕猴桃运抵沈阳后,紧实饱满的果实,色彩艳丽的果肉,清新甜爽的果香,香甜无比的口味,让沈阳市民回甘良久,大加赞誉。
周至猕猴桃占据国内市场大份额、拥有一定市场话语权,已是显然。就猕猴桃本身而言,其营养价值“水果之王”地位在国际高端水果市场已不可或缺。然而,我国猕猴桃产业与世界一流水平相比,仍有很大差距。中国的猕猴桃产量占全球的40%,然而总产值只有8%。在中国以外的市场上,在高端水果货架上,几乎看不到中国猕猴桃,只能看到kiwifruit—奇异果。甚至,就连国内猕猴桃高端市场也长期被新西兰等海外产品所占据。“在北京、上海等市场,新西兰猕猴桃统一包装、统一品牌论个卖,一个就能卖到5、6元钱,这可是一斤周至猕猴桃的价钱。”长期进行猕猴桃市场考察的周至县猕猴桃生产合作社理事长齐平说。
周至猕猴桃拿什么“征服”国际高端市场?记者目前在周至县了解到,答案似乎已有眉目。
陕西省猕猴桃协会副会长倪育德介绍说,以陕西周至为主的秦岭地区,是猕猴桃的原产地,新西兰等国外猕猴桃都是从我国引种种植的,其他国家没有这个种质资源。周至山区面积大,资源比较丰富,通过对野外生长品种的采集、选育和推广种植,周至县种植的猕猴桃目前已达到9个主要品种。其中,甜度最高、口感最好的品种翠香的甜度可以达到15到16度,相当于白砂糖的甜度。目前,周至县的相关部门和一些猕猴桃企业已经开始对新发现的品种进行保护和开发,对各种猕猴桃品种进行杂交育种,建立猕猴桃基因库,依靠野生种源改善果实质量,并开发出更多的新的猕猴桃品种。
“新西兰猕猴桃的采摘期是在5、6月份,而我国猕猴桃是在9、10月份,在全球市场供应上可以实现差异化发展,形成互补。”曾远赴新西兰考察的周至果农赵志修认为。同时,他们在考察中还发现,相同品种的猕猴桃在新西兰种植,要比国内产量高,外形匀称,原因是新西兰土地有机质和各种微量元素含量很高。目前,周至县正通过施肥试验对土壤加以改善。
产业的发展离不开科技支撑。周至乃至整个国内猕猴桃产业的发展在依托科技进步的同时,还需在品牌、市场上有大作为。记者获悉,日前,周至猕猴桃已就前期与中国航天基金会达成的合作协议正式履约,周至猕猴桃及其加工产品将通过中国航天基金会进入中国航天部门,除独家使用“中国航天事业支持商”冠名外,还将借助我国航空技术优势,开展猕猴桃太空育种实验。
在正忙碌收获的大片周至县猕猴桃园区,果农们都向记者说,培育栽植的新品种,口味好,不愁销,经销商都上门抢购哩。比如新品种翠香,地头收购的价格就达到了每斤8元,比一些老品种2元左右的价钱高出4倍多。近几年,周至优质猕猴桃已逐步进入欧盟、东南亚市场,并联手国内企业打造“秦岭鲜都”、猕猴桃山珍“都纳奇”等高端品牌。看来,科技培育、科学种植做“保姆”,走“差异化”发展之路,周至猕猴桃提质增效,迈向国际高端之路为时不远。
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