在长期的生活实践中,我国劳动人民摸索出许多简易有效的贮藏方法,个人的企业的都可以加以学习的:
1.简易贮藏。如沙藏、沟藏、窖藏、通风库贮藏和陶瓷缸贮藏等。
2.通风库贮藏。利用库内外温度差异和昼夜温度变化,为贮藏环境提供一个低温条件。可建成地下式、地上式或半地下式。库高3米,宽6-9米,根据建筑面积确定通风口面积。把进风口置于库墙基部,排风口置于顶部,有利于通风换气。果品装箱置于架上,与地面有20~30厘米距离,不靠墙,箱与箱、架与架之间有间隙。晚上打开风口降温,白天关闭保温。如此反复,达到库内降温的目的。使用时应注意避免前期库温过高,后期贮温过低,引起冻害。特别要保持湿度在85%以上。如果配合使用硅窗聚乙烯袋包装,贮藏效果更佳。贮藏期长约4个月,适合当前农村大批量贮藏。
3.节能贮藏。有关研究表明:用纸箱包装,内衬塑料薄膜,存放在利用自然冷源的室内,猕猴桃贮藏85天以后,好果率达91.42%,果肉硬度为3.9 千克/平方厘米。
4.低温贮藏。低温贮藏首先要预冷,预冷后,剔除病虫果、机械损伤果、软烂果,防止乙烯积累。可采取冷库贮藏和气调贮藏。
通过以上方法的讲述,你还在为如何贮藏猕猴桃的贮藏忧愁吗?赶紧试试吧。
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