猕猴桃为雌雄异株植物，虽然雌雄株都能产生花粉，但雌株的花粉通常是空瘪无活力的，只有雄株才能产生有活力的花粉，所以雌雄株之间需要通过授粉才能更好的结果，要想生产优质果，一定要进行人工授粉或者机械授粉。猕猴桃虽然能够借助风力授粉，但其花粉粒大，在空气中漂浮的距离短，依靠风力授粉效果不好。如果依靠昆虫授粉，遇到阴雨天昆虫不出来活动，授粉也不能完成。所以，人工授粉是很有必要的。
猕猴桃授粉择适合自己的授粉方式：
1.人工授粉用具可选用注射器，注射针管头前10ml取掉，然后装满花粉，选择合适的花朵，轻轻涂到雌蕊柱头上(不要伤害到雌蕊)。
2.机械授粉：采用授粉器(机)授粉，零星花采用点喷，大量花采用扫喷。用花粉专用喷粉器对着盛花初期的果树开花部位均匀喷布注意，授粉器(机)喷嘴距花5cm为宜。机械授粉：适用于果园面积较大，果个较小，劳动力短缺，用工量较大的果园。其优点是效率高，用工量少，可在短时间内完成大面积授粉;缺点是花粉用量大，花朵坐果率高，疏果难度增大。如花期出现阴雨天气、沙尘暴、低温霜冻等恶劣天气，可采用此法抓紧时间抢授，极可能提高座果率，减少果园损失。
3.蜜蜂授粉。猕猴桃花没有蜜腺，对蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大，过早会使蜜蜂习惯于园外其他蜜源植物，而减少采集猕猴桃花粉的次数。应注意在园中和果园附近不能留有与猕猴桃花期相同的植物(刺槐、柿子花期与猕猴桃相近)，以免分散蜜蜂。为了增强蜜蜂的活力，蜂箱还应放置在园中向阳的地方。
4.自然授粉是随机的，我们需要结果的地方可能没有，不希望结果的地方却一串串的，人工授粉则字：全可避免这个个弊端，我们需要哪个地方结果， 就给哪朵花授粉，需要留哪个果，就留哪个果，全都在我们的掌控之中。
总结
如果猕猴桃授粉或受精不良，一定会导致猕猴桃花后大量落果，所以，大量试验研究和人工授粉的生产实践表明，人工授粉愈好，坐果率愈高，果品产量与质量好。雌花正常授粉后，可避免幼果脱落和畸形小果，果实膨大快，籽实不但正常发育，且籽实量显著增加，果形整齐，果实的种子愈多，果个愈大，卖相愈好，品质亦佳。
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