“米良一号”猕猴桃是吉首大学教授石泽亮几十年如一日在凤凰腊尔山台地进行科研的结晶。“米良一号”是当地野生富硒猕猴桃作父本杂交。育出的堪与世界优良品种媲美的新品种。“米良一号”猕猴桃以个大、微生素丰富著称，单个最大的超过0.3千克。目前，凤凰“米良一号”猕猴桃栽培面积超过3万亩，老爹公司利用猕猴桃开发“果王素”等系列保健食品和饮料，产品畅销国内市场。
米良1号猕猴桃品种果实圆柱形，平均单果重70-80g，最大单果重125g，果皮褐绿色，果面光滑无毛。果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红色，果实横切面呈放射状彩色图案，极为美观诱人。果肉细嫩，汁多，风味浓甜可口，可溶性固形物含量16.5%-23%，含酸量为1.47%，固酸比11.2；香气浓郁，品质上等。果实贮藏性一般，常温(25℃)下贮藏10-14天即开始软熟，在冷藏条件下可贮藏3个月左右。果实极耐贮藏，在常温下可贮藏30天左右。
植株生长势较强，嫩梢底色绿灰，有白色浅茸毛，一年生枝棕褐色，皮光滑无毛，多年生枝深褐色或黑色，皮孔纵裂有纵沟。叶片厚，正面深绿色，蜡质多，有光泽，叶背面浅绿色，白色茸毛，叶形阔椭圆形，叶柄向阳面红色，背阴面浅绿色，有浅茸毛。花多为单花，少数为聚伞花序，萼片6枚，绿色瓢状，重85--95g，最大单果重129g。果皮绿褐色，果面光滑无毛。果肉绿色，肉质细密，细嫩多汁，风味浓甜，品质上等。可溶性固形物含量14．5%--17．3%，最高可达19．5%，维生素C930--1430μg/g。
米良1号猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。米良1号猕猴桃更适宜于在海拔较高(1000-1500m)的地区种植，以充分表现其品种特色。
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