大丰农业生产条件得天独厚，农产品资源十分丰富，是国家优质棉和商品粮生产基地、江苏省农业标准化生产示范基地、高效农业规模化先进县（市）。全市现有无公害农产品187个、绿色食品28个、有机食品10个，“三品”认证面积达146万亩。盐土农业加快发展，江苏省大丰国家盐土农业科技园规划面积33万亩，已获得国家农业科技示范园区、国家科技兴海示范基地、江苏省盐土农业科技示范园等称号。全市拥有农业龙头企业209家，国家农业重点龙头企业1家，省级龙头企业7家。
创意农业：促进农业增效、农民增收
丰收大地盆栽花卉基地
走进大丰现代农业创意产业园内，掀开装满包衣种子的门帘，脚下巨大透明的鱼缸，头顶上绿萝、吊竹梅、金冬草藤蔓条条，充满生机。占地50万亩、总投资已达13.6亿元的“丰收大地”，两万亩核心区以现代农业展示区、农产品加工集中区、现代农业物流园区“三大载体”建设为重点。
全国首家农业创意产业园“大地丰收”，以农业创意产业集聚为支撑，先后已有十多家国内外知名的农业创意团队入驻，每年还将有不少于20家农业创意团队入园办公，将农业的融智融资融为一体，加快形成智慧农业高效产业链。
在创意园大楼内，有著名教授干经天领衔的丰智现代农业咨询有限公司，著名水产专家唐天德教授主持的唐天德教授工作室。在这里，可以看到创意元素如何让现代农业实现产出和效益的倍增效应与农业创意的迷人风采。
占地20亩的三维园艺花卉超市，总投资2000万元，集花卉育繁、规模化生产、电子展示、电子商务于一体，拥有500多个品种的全省一流高、中档花卉超市，亩产出效益超过10万元。园区内的现代育苗工厂，引进世界上最先进的脱毒苗和快繁技术，大规模生产草莓、马铃薯、铁皮石斛等优质试管苗，选育具有世界先进水平的蔬菜新品种，年生产蔬菜瓜果种苗两亿株。
大中镇恒北村充分利用梨园特色，先后开发果林飘香、梨园风光、锦绣果园、美满河畔采摘节等15个乡村旅游项目。新丰镇积极打造荷兰花海特色农业，建立花卉研发、培植、观赏、营销一条龙产业链，同时赋予荷兰花海多样性的文化功能和旅游功能。
目前，丰收大地已获得江苏省乡村旅游“四星级”乡村旅游景点，九洲生态园被评为省二星级乡村旅游景点，丰收大地正在申报全国休闲农业示范点。希望的田野、荷兰花海、大中镇早酥梨生态观光园等特色旅游项目，将现代农业内涵不断延伸，创意农业的功能不断放大。
大丰的创意农业将科技、文化等要素融入农业生产，进一步拓展农业功能，让农业的自然资源以及农民的智力资源通过创意转化为财富，成为推动农业与农村发展的力量。
创新农业：海水碱地种出崭新希望
盐土大地海水蔬菜基地
江苏大丰盐土大地农业科技有限公司，是一个集盐土农业研发、种养、盐土产品加工、销售、休闲观光为一体的现代农业基地，园区规划面积1万亩，计划总投资10亿元，已完成投资3亿元，建成3万平方米连栋大棚种植耐盐海水蔬菜。作为蔬菜家族的新成员，海水蔬菜一亮相便成新贵。它不用化肥农药，它不占良田，不争淡水，专喝免费海水。经济效益、生态效益和社会效益三者兼备，是世界公认的绿色健康有机食品。
目前大丰耐海水蔬菜种植已实现规模化，先后培育了耐海水蔬菜12 个品种，其中海芦笋、海英菜两个品种已被国家认定为有机产品和AA 级绿色食品。为拉长海水蔬菜的产业链，系列精深加工技术已同步开发成功。速冻海英菜、海芦笋饼干、天然纤维运动饮料相继投产上市，销往东南亚和上海、杭州等地。
大丰的海洋生物资源十分丰富，其中有潮间带浮游植物190 种，沿海近岸浮游动物98种，底栖固着性藻类47 种。由国内微藻研发领域28 位博士组成的团队，通过与国外研发力量的强强联合，构筑国内领先的海洋药物、海洋功能食品研发基地，同时进行能源微藻转化为生物柴油的课题研究。
沿海滩涂上的大米草，素有“食人草”之称，是难缠的外来有害物种。2010年，大丰与高校合作成立江苏海洋产业研究院，项目启动仅一年， 以大米草等生物物质为原料研制的环保型装饰墙板、集装箱托架等各种工业包装品，年实现销售额4500万元。
在138万亩滩涂上已经形成了异育银鲫养殖、斑点叉尾鮰养殖、黄泥螺增养殖等十大规模养殖基地，建成了集风力发电、太阳能发电、水产养殖为一体的“风光水”特色产业园区，成为江苏沿海滩涂的新景致。
目前，大丰致力于打造盐土特色产业，包括耐盐农产品生产及加工，耐盐苗木新品种引进、扩繁及在滨海盐碱地园林绿化、生态防护林建设上的应用，生物质能源类植物的生产示范及综合开发，高档海珍品养殖示范与推广。
盐土农业这个具有战略意义的朝阳产业在大丰的兴起，正以滩涂代替耕地，以海水代替淡水，变废为宝，化害为利，为沿海创新农业走出一条崭新之路。
创优农业：品牌建设引领跨越发展
近年来，大丰市累计有187个农产品通过无公害农产品认证，28个农产品获得绿色食品认证，10个农产品获得有机食品认证，“三品”认证面积达146万亩，是首批国家级食品安全示范市。
大丰市大力实施农业名牌推进战略，多次组织农产品生产企业到上海推介名、特、优、新农副产品，并邀请了上海市的100多家大型超市、农产品批发市场等商贸企业参加洽谈，促进产销合作，提高了产品知名度。
在上海江桥农产品市场专门开设“大丰市无公害蔬菜直销区”，并对这些蔬菜实行免检准入。如今，“申河”大米、“海丰”大米、“裕华”蒜头等一批大丰农产品，已成为上海市民熟知的“名牌产品”、“放心食品”。大丰每年有蔬菜、畜禽、水产品等70多种绿色鲜活农产品及加工产品进入上海大中市场，年销售额达10亿元。
大丰农业龙头企业引导农民对农业产地环境、农业投入品、生产过程和产后加工、包装实施全过程标准化管理。江苏宝龙集团带动数千农户稻虾生态种养亩收入超万元，小龙虾加工出口总量全国第一。
据统计，2012 年大丰引进“三资”投入农业12.6 亿元，全市规模农业龙头企业实现销售204.65亿元，同比增长31.42%，实现利税10.9亿元，实现农民人均纯收入13517元，同比增长13.2%。
“创优农业”离不开优质生态生产生活环境。大丰近年来大力实施农村“3+1”环境综合整治工程，即农村垃圾集中处理、镇污水处理厂全覆盖、沟河疏浚整治及长效管理和城乡供水一体化，收到国家和省市的充分肯定和表彰。
继2000年被国家农业部等七部委表彰为“全国生态农业建设先进县”之后，大丰近年来又先后被国家环保总局命名为首批“国家级生态示范区”、首批“国家可持续发展先进示范区”，并在苏北首家获得“国家卫生城市”称号。（周昕 吕银舟）
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