猕猴桃当水果吃不仅好吃,还可以拿来这样做,味道超级棒,你有喝过吗?
将猕猴桃洗干净,用风扇吹干,或者在阴凉处风干,就把它们放进去大纲里泡着;
将冰糖打碎,加入甜酒、酵母,爱喝高度数酒的小伙伴可以放一点白酒,这样度数都高一点;撒糖的时候要和猕猴桃一层一层的交替,不要放的太满,十天左右的时间,过滤一次,过滤好的密封再次发酵,喝的时候会有点微酸,不喜欢酸味的可以放点蜂蜜,酸酸甜甜的口感非常好;
猕猴桃酒是果酒之一,其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒,只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃酒色泽晶亮透明,微黄带绿色,气味带有浓郁的果香,入口醇厚、爽口。
含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。与其他酒类相比,猕猴桃酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。
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