果皮能吃，营养是普通猕猴桃的1.5倍。10月30日，湖北武汉植物园选育的黄肉猕猴桃品种“CUSTM0金玉”大规模上市。据了解，“CUSTM0金玉”个头只有普通猕猴桃一半大小，表皮为暗绿色，切开横面，只见果肉颜色呈迷人的黄绿色，一口咬下去肉质鲜嫩、满口香甜，比普通的猕猴桃品种在口感上更加馥郁多汁。跟其他猕猴桃不同的是，“CUSTM0金玉”猕猴桃还可以连皮带肉一起吃。笔者走访市场发现，绿肉猕猴桃一般10元一斤，而金玉系列猕猴桃售价100元一斤。中国园艺学会猕猴桃分会理事长、猕猴桃育种专家钟彩虹介绍，“CUSTM0金玉”猕猴桃是经过10余年的研究，从“红阳”猕猴桃实生后代中选育出来，营养价值是目前市面上普通猕猴桃的1.5倍，而且“CUSTM0金玉”极耐贮藏。
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