时间:2017-09-07  来源:029mht.com  作者:猕猴桃妹妹
   春茶,特别是最初上市的春茶,滋味鲜活,香气宜人,往往是一年的茶中品质最佳的。春天来了,记者走进茶园,对茶农采摘今年第一茬春茶进行采访。

  有机肥种植,增质增产

  即使天气阴冷,走进福绵区石和镇塘茂村福进茶叶专业合作社的有机生态茶园,依然能感受到浓浓的春意。这里茶树青青,嫩绿的茶芽布满整齐的茶树,一派春意盎然的景象。

  “这是今年第一次采摘春茶。”福进茶叶专业合作社负责人罗绍芳介绍,现在的春茶都是从去年七八月修剪过的茶树上采摘的。“如果不是近几日天气突然转冷,再过两三天就是春茶大量采摘的最佳时机;而现在这种情况,至少还得再等一周才能大量采摘。”

  罗绍芳表示,民间一直有“春茶越早越好”的说法,所以每年的春茶都供不应求。今年早在半个月前,福进茶叶专业合作社就有老茶客来电订购春茶。“今年的春茶无论是质量还是产量都会比去年增进。”罗绍芳说,近几年来,该合作社一直坚持使用花生麸、猪粪、羊粪等有机肥,所以茶叶持嫩性强,泡出来的茶香气馥郁、汤色明亮、滋味醇厚。去年该合作社的春茶产量在1000公斤左右,据罗绍芳估算,今年产量将有所增加,可能会在1500公斤上下。罗绍芳表示,去年采摘冬茶过后,他们立刻就给茶树及时施放了有机肥,护理也比较到位,使得茶树春梢芽叶肥壮,色泽翠绿,叶质也比较柔软。“虽然现在因为天气原因,采摘时间整体推后,但春茶质量不会受影响。”

  价格上,今年的春茶也比往年有所提高。罗绍芳说,往年最好的春茶一般都卖500元—600元/公斤,今年可能卖到650元/公斤以上。“今年的春茶质量比较好,优质优价。”

  种植前景广阔,今年玉林将扩种

  兴业县山心供销合作社茶厂的茶场面积有80多亩,2月5日就开始采摘春茶。该茶厂的厂长覃子绍说,由于他们茶园目前的茶种主要是以前从浙江杭州引进的老茶树,所以每年都必须在冬至前进行修剪。“修剪过的茶树,春茶都会长得比较快,预计今年春茶的产量有所增加。”而兴业县山心镇绿峰茶厂茶园的茶种、采摘时间与供销社茶厂基本相同。承包茶园的老茶人莫积夏告诉记者,由于护理得当,且雨水不算太少,今年的春茶将增质增产。据介绍,绿峰茶厂今年将扩种500亩茶树。

  兴业县山心供销合作社的工作人员表示,目前山心镇共有茶园3000多亩,今年将至少扩种1000亩。而福绵区石和镇的福进茶叶专业合作社也表示,今年将扩种100多亩茶叶。“玉林的茶叶扩种面积将比去年大幅增加。”某茶叶协会的会长说。

  广西茶业创新团队首席专家陈新强教授表示,随着G20峰会中国茶文化惊艳世界、中国人首次太空泡茶等行业热点的出现,中国传统茶文化已逐渐走向国际,被世界认知。目前,80后、90后等年轻群体也逐渐成为茶叶消费主力,许多知名茶叶品牌正在用多元化的方式拥抱年轻人。“从这几点看,茶叶种植的前景非常广阔。”

  原玉林市茶叶公司副总经理朱忠球认为,玉林的茶叶种植应依靠合作农户,完善基地的生产体系,建立自己的研发团队,加大研发力度,同时加强宣传,提高产品知名度和企业形象水平,才能做大做强,打造出自己的品牌。

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