近年来，集贤县以林地资源和森林生态环境为依托，林下养殖、种植，林禽、林畜、山野菜和森林旅游等多种模式得到快速发展，为当地群众脱贫致富奔小康开辟了一条新路子。
位于集贤县太平林场东南部10公里处的绿缘养殖场，面积1000余公顷。目前，存栏溜达猪200头，溜达鸡1000只。今年将增加溜达猪存栏数量500头，溜达鸡存栏数量2000只。同时，还将增加大鹅养殖规模。所有鸡全部放养在树林里，每天吃的是“营养餐”，喝的是“矿泉水”。没事的时候，这些鸡跑跑步、上上树、跳跳高，这样不但免疫力强，下的蛋也是“纯绿色”的。
集贤县发挥林木价值，实现了林下种植、养殖等立体复合生产，林禽、林畜在市场上打出了品牌。其他的林产品也受到了关注。由七星林场枫林公司推出的“七星峰”牌野生食用菌、山野菜、坚果等六大类21项林下产品也受到了消费者的欢迎。特别是“七星峰”牌刺五加猪肉馅水饺、老山芹猪肉馅水饺、广东菜猪肉馅水饺等山野菜系列水饺以健康和新的口味打响了市场，一上市就销售火热。
从去年7月枫林食品有限公司注册成立到现在，不断发展和壮大。目前，七星林场枫林公司山野菜基地面积5000亩，坚果林基地1000亩，食用菌基地300亩，林下参基地45亩，溜达鸡养殖场1处。
目前，集贤县发展的林下产品已经实现了农林畜等各行业资源共享、优势互补、循环相生、协调发展。
