“第5号猕猴桃为 翠香 品种，该选送品种果形匀称、果肉细嫩、清香浓郁、酸甜适中，风味独特。”在近日举行的全区猕猴桃品种品质评比活动中，省农科院园艺研究所所长谢鸣对我区黄金果猕猴桃专业合作社的“翠香”品种猕猴桃赞赏不已。当天，该品种猕猴桃在黄金果、金桃、金艳、晚红、徐香、中猕2号、G3、海沃德、T50、软枣等众品种中脱颖而出，获得评比活动第一名。
建筑老板变身“农夫”
记者在区黄金果猕猴桃专业合作社基地见到果园主人夏渊时，他正在观察猕猴桃苗木的长势。进入11月，正是猕猴桃苗木生长的关键性阶段。
现年59岁的夏渊，皮肤黝黑，从事猕猴桃种植之前，一直在建筑行业打拼，并赚到了人生的第一桶金。“之前吃进口水果，把嘴巴都吃刁了，以致国产水果都入不了我的法眼。所以我一直在想，是否可以种出与进口水果相媲美的国产水果。”夏渊笑着说，也是从那时起，他开始关注生态农业。
在商海中历练过的夏渊，对生活充满了无尽的美好向往和追求，总想去寻找一个真正属于自己、适合自己的事业，用一生的精力去创造、去经营。6年前，他从江苏回到老家，开始琢磨起猕猴桃种植。
要想种好猕猴桃，首先得选好苗。于是，他只身前往西安，在那里，尝遍了所有品种的猕猴桃。“在西安，猕猴桃品种有数十种，一天尝下来，吃到我反胃呕吐。”夏渊回忆，经过多次品尝，最终选定了“翠香”和“黄金果”两个品种。尽管当时西安农科院的专家对他进行了劝导，说“翠香”品种对气温、湿度要求较高，不适宜在南方种植。但被“翠香”那清爽的口感所深深吸引的夏渊依然决定要将该品 种引种到上虞试试。
从西安回到上虞，夏渊在老家夏家埠流转承包了200亩土地，引种了“翠香”“黄金果”。为了确保猕猴桃健康成长，他仔细研读猕猴桃栽培科普知识，聘请技术人员进行专业指导，在果园里搭建起简易房子，整天吃住在地里。就这样，夏渊走上了艰苦的猕猴桃种植之路，过起了农夫生活。
巧打绿色生态“算盘”
“果园里种有100余亩 翠香 猕猴桃，10余亩猕猴桃苗木，剩下的都是 黄金果 猕猴桃。”夏渊介绍，2012年，果园进入结果期，由于缺乏对猕猴桃生长习性的掌握，加之是边摸索边种植，猕猴桃出现了大面积的落果和烂果现象。
“为了保证猕猴桃品质，尽管当年的损失至少在20万元，但我对落果、烂果进行了 埋葬 处理，绝不让这些次品果流入市场。”夏渊坚定地说，面对亲戚朋友的质疑和不解，他依然义无反顾地选择了自己的诚信经营之道。之后他到陕西、四川等多地考察取经，终于得出一套自己的种植理念：遵循“自然规律”，在自家果园里均不施用化学农药、化学肥料，全部自然熟成。
但昂贵的成本与狭小的市场，却让夏渊的生态种植梦举步维艰。“农业产出是慢的，要搞生态农业更是不易，800多万元投放在200亩的果园里简直就是杯水车薪。”夏渊感叹，眼看猕猴桃引种即将成功，却因高温、大水等自然原因全军覆没。好在政府正在规划新建一个排涝站，以解果园内涝之忧，这无疑让夏渊看到了新的希望。
经过多年的猕猴桃稳产攻关研究和试验，如今，“翠香”和“黄金果”两个品种的猕猴桃终于实现了丰收。“这两天，每天都能接到客户的电话，有些甚至出价35元一斤，需要采购上百斤，但我这的果子早就卖完了，不得不一一拒绝，让他们来年趁早。”夏渊眼神里荡漾着欣喜和希望。
为了保证猕猴桃的品质，他还在果园内散养了800只鹅，作为最好的除草武器。而鹅的粪便经发酵后，又成了最好的天然有机肥。“用鹅除草，比人工除草的效果要好得多，不仅省了人工成本，还给合作社带来了一项卖蛋、卖鹅的收入。”夏渊说，人们越来越关心身体健康和日益追求高品质生活的今天，只顾追求眼前利润，而不注重产品质量，到头来只有死路一条。
把自家果园发展成一个现代化的生态种植园是夏渊不断追求的人生目标和创业梦想。下一步，他将与省农科院合作，在自家果园里试验“以草治草，以虫治虫”项目，同时考虑在果园旁开发民宿项目，吸引更多的游客留下来。
