许多客商在七月份联系猕猴桃想早点批发猕猴桃，周至猕猴桃信息网提醒这样做其实非明智之举，过早采摘猕猴桃不能食用。
猕猴桃未到成熟期采摘口感大打折扣
生长期不足就采摘的猕猴桃，糖分累积不足，口感很差，淡而无味。成熟后的猕猴桃，不仅色泽好，且营养价值高，酸甜可口，生津止渴，并且具有极高的抗氧化功效。
过早采摘的猕猴桃没“重量”
过早采摘的猕猴桃跟成熟后的相比较，同体积的质量要轻一些。未成熟的猕猴桃切开后会发现猕猴桃籽未成熟，呈白色，有股奶腥味;而成熟后的猕猴桃，籽呈棕色，而且颗粒饱满，咬起来有滋有味。
过早采摘的猕猴桃商品性差
据统计，在猕猴桃销售市场过早采摘的猕猴桃上市初期销量不错，但是由于过早采摘的猕猴桃果品品质差，色泽，口感，营养价值各方面相对不足，紧接着就会出现销量下滑，对商家非常不利。
营养师岳文华提示：食用未成熟的猕猴桃容易导致腹泻，喜欢食用猕猴桃的朋友应当选择有商品性的猕猴桃。
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面对繁杂的猕猴桃销售市场推荐大家去有认证的猕猴桃商家。
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