市场上难觅进口水果“身份证”
美国的蛇果、泰国的山竹、新西兰的奇异果、菲律宾的菠萝、智利的蓝莓……刚开春,各种叫得出名叫不出名的洋水果让市场里挺热闹。据双兴商品城果品批发市场经理刘玉年介绍,每天从那里批发出去的洋水果有50余吨。不过,似乎零售市场里的洋水果远不止这个量,记者近日调查发现,一些农贸市场的小水果摊里,有人拿着国产水果冒充洋水果卖,而且,这些出了“洋相”的国产水果还挺难分辨。
猕猴桃转身就变奇异果
二三月份,正是新西兰奇异果上市的季节,这奇异果实际上就是新西兰产的猕猴桃,只不过是把洋名字音译过来罢了。与国产猕猴桃相比,虽然长相差不多,但口感与价格的差距可就大了。一周前,市民刘先生在辽师附近一个农贸市场的水果摊里买了一盒进口猕猴桃,30多个,130元一箱,看着包装盒上全是洋字码,刘先生并没怀疑,拎着这盒猕猴桃去看望老父亲。一周之后,刘先生再去父亲家,那盒猕猴桃父亲没舍得吃,他赶紧拿出来硬要老爷子尝尝,这一切一尝,刘先生感觉不对,“味道发涩,不甜,和过去吃的奇异果完全不是一个味啊。”刘先生说,他再去市场寻找那个水果摊,早没了。
“这事儿常有。”在解放广场农贸市场经营水果生意多年的吴女士告诉记者,拿国产猕猴桃冒充进口奇异果太简单了,网上有卖包装盒的,4.5元一个,进口水果标签,20元一摞。用不到5元钱,把一盒国产猕猴桃改头换面的装扮起来,那本来一斤5元的国产货,就可以变成卖到5元一个的奇异果了。
“猕猴桃和奇异果还算是比较好区分的。”双兴商品城果品批发市场经理刘玉年说,进口的猕猴桃个头大小比较整齐,表面干净、无毛,国产的往往大小不一,形状不规则,毛比较多。不过,最近网上有卖猕猴桃专用脱毛机的,增加了不少区别“土洋”的难度。“像进口的蛇果与国产的红玫瑰苹果,美国红提与国产的红提,进口的火龙果与国产的火龙果,那分辨起来就更难了。”刘玉年说,除非是常吃、懂行的,不然还真容易上当。
市场上难觅“身份证”
记者在农贸市场和超市的水果区里采访了多位市民,对于如何区分国产水果与进口水果,大家只知道看商标。“商标上那些外国字虽然看不懂,但有外国字,应该是进口的吧。”钱女士的观点很有代表性。
但是,不光进口猕猴桃的包装箱、标签网上有卖的,像进口香蕉、苹果等水果的标签也有不少人在卖。西南路上一家水果店的老板告诉记者,光看标签也不行,比如他店里的香蕉,“这些香蕉是菲律宾进口的。”店老板说,不过他也是从批发市场的二道贩子手里批的货,“主要是看经验,进口香蕉味不一样,我一尝就知道,而且我进的量大,人家不能骗我。不过一些水果店里散卖的那种就不好说了,进口包装盒不换,里面的水果换着卖。”他说。
当记者问他,进口时的检疫证书是可以为进口水果验明正身的“身份证”,他的香蕉有没有“身份证”,哪怕是复印件也行时,老板坦言,那东西只有一级批发商有,大多数批发商、零售商都没有这个身份证明。
辨真假有啥窍门?
“让消费者自己去判断进口水果的真假确实挺难的。而且,进口水果都挺贵的,没有店家肯让你去尝,只能通过外观来判断,这难度就更大了。”双兴商品城果品批发市场经理刘玉年对记者说。很多时候,卖水果的进货时区分真假货也都只能靠多年积累下来的经验,而这些经验普通消费者肯定没有。“总的来说,进口水果的个头都比较一致,比如红提,美国红提的果粒大小相当,而国产的红提大小并不均匀。”刘玉年介绍了几种进口水果简单的分辨方法,“国产的红玫瑰苹果与进口蛇果十分像,不过仔细观察、对比还是能发现,进口蛇果的颜色更深、更红一些。火龙果从外观上基本分不出来进口还是国产的,所以进口火龙果尽量去大商场买吧,现在有红瓤火龙果,那倒肯定是进口的。”
此外,还有一个办法可供参考,真正的进口水果标签做得很讲究:标签下方一般有出口国的名称,中间标有水果的英文名,最上方是出口企业的英文名。而且真正的标签很难撕,还有防伪标识。如果感觉标签很好撕,像刚贴上一样,则可能是假的。
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