近日，网易旗下著名黑猪肉品牌网易味央入驻世纪联华鲸选店，把全国首家专柜开进杭州西湖文化广场B2层。用户不但可以在网易味央专柜享受挑选、烹饪指导、下单的一体化服务，还能通过联华鲸选App下单，西湖文化广场周边3公里范围内仅需1小时就有网易味央黑猪肉送到家。
（网易味央世纪联华鲸选店人气火爆）
据报道，作为网红猪肉，9月16日开业第一天，网易味央专柜前就吸引了大批慕名前来购买的杭州市民，引发了一股猪肉抢购潮。开业1小时专柜中所有猪肉即售罄，有杭州大妈甚至一口气买了23盒猪肉。不过，人气火爆的不仅仅是线下专柜，联华鲸选App显示，在16日早上上架不到1小时，线上售卖的网易味央黑猪肉也显示售罄，下午短暂上架后，又迅速销售一空。
（鲸选App上网易味央黑猪肉销售火爆）
中国是猪肉消费大国，对于猪肉这类高频次、即时性的生鲜产品来说，购买时效性、新鲜程度等因素是影响消费者决策的重要因素。网易味央相关负责人介绍，正是基于这个洞察，网易味央此次入驻世纪联华鲸选店，既希望通过开设线下专柜贴近消费者，也希望利用联华鲸选App渠道，实现3公里范围内1小时达，满足消费者更快捷更时尚的现代生活方式。
记者了解到，网易味央黑猪肉的线上配送主要是依托于世纪联华鲸选店的自有配送服务体系，整个购买流程简单，配送时效有保证。用户在联华鲸选App自助挑选自己心仪的网易味央黑猪部位肉后，只要配送地址在西湖文化广场3公里范围内，都可以付款下单。鲸选店内的拣货员会在接单的第一时间，来到网易味央专柜分拣用户所需部位肉，并进行保温包装，随后通过世纪联华自建配送队伍或饿了么、美团、点我达等第三方即时物流平台，将网易味央猪肉送到用户手中，从接单到最后配送到家仅仅需要一个小时。
据悉，与专柜同步，此次网易味央在联华鲸选App中上架了15种不同部位的黑猪肉，既包括五花、猪肘、小排等线上受欢迎的品类，也包括猪尾、肉馅等线上鲜少售卖的商品。在产品规格上，为了以最快速度分拣、配送，网易味央采用了固定规格盒装的形式，每份在350g左右，基本满足了小家庭单次吃肉的需求。单份价格在20~40元之间，与市场上主流黑猪肉品牌售价相比，网易味央猪肉要划算不少。
（网易味央专柜售卖15中不同部位的猪肉）
网易味央世纪联华鲸选店的线上配送服务一上线，就受到了许多生活节奏较快、追求高品质生活的都市白领类用户的追捧，肋排等热门单品每日供不应求。家住西湖文化广场附近的85后陈小姐告诉记者，日常买猪肉之前一直是自己的一块“心病”。自己平时经常加班根本没时间跑去超市买肉，在楼下商店随便买一些又觉得不够新鲜，总是不能让儿子如愿吃到最爱的红烧肉。“周末逛鲸选店时听说现在能用鲸选App买网易味央猪肉了，我就赶快下载了一个，现在从公司出发回家时下单，1小时候到家时刚刚好送到，不耽误做晚饭，而且网易的猪肉也有品质保证，一家人吃着安心。”
事实上，在此之前，网易味央在线上渠道上已经取得了一定的成绩，在网易考拉、网易严选、网易四季商城等电商平台的销售十分火爆，俘获了一批忠实粉丝。此次网易味央试水“3公里内1小时达”这种创新的线上销售和配送方式，更多意在以网易味央世纪联华鲸选店为依托，打通线上线下一，提高服务覆盖范围，以更多样化、更便捷的服务，吸引新中产消费群体，不断实现丁磊推动中国餐桌变革的大理想。
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