很多果树一般都比较适合在秋冬季栽培，猕猴桃就是。一般来说，猕猴桃可以秋冬季栽植，也可以春季栽植。秋冬季栽植是从落叶起到封冻前进行，这个时期的猕猴桃正处于休眠状态，树体内蕴藏着很多营养，而且不容易发生蒸腾。猕猴桃栽植后，根系容易恢复，来年会长得较好一些。所以，很多猕猴桃种植者都喜欢在秋冬季栽植。
不过，在秋冬季栽植猕猴桃，和其他果树都一样会面临着一个问题，那就是容易受到冬季寒冷的气候所影响。虽然存在这样的问题，但是优点也是非常明显的，而且只要御寒工作做得好，这个问题也非常容易克服的。如果在秋冬季实在没有时间或者准备工作没准备好，确实需要等到过完年后再栽植，那么在过完年后，一定要抓紧时间了。
为什么说过完年一定要抓紧时间定植呢?因为春季栽植猕猴，主要是土壤解冻后直到芽萌动前进行，春栽也有利于苗木免受冬季寒流冻害的威胁，减少苗木损失的几率。但是，春季栽植猕猴桃也有很多问题，主要是在春季，猕猴桃的根系就开始活动了，树液已经开始流动，萌芽时间比较早，根系恢复时间比较短。如果时间再晚的话，那么就会出现猕猴桃的树液外流，除了影响成活率以外，还会影响到猕猴桃的生长势。因此，猕猴桃栽植的时间，最迟必须于2月底前完成。
实际上，影响猕猴桃栽植成活率的，不仅仅是定植时间，当然定植时间也很重要，但是，还有很多因素也会影响到猕猴桃的栽植成活率。一般来说，还有园址的选择、土壤情况、气候条件情况、苗木健壮情况、栽植是否规范、栽后管理水平等等都会影响到成活率。
所以，如果年前没有栽植好，年后再栽植的话，这个时间是非常仓促的，为什么呢?因为为了能够提高猕猴桃的成活率，还有很多工作要做，例如整地、土壤改良、苗木的选择、定植等等，每一项工作都非常重要而且繁杂。所以，如果年前没有把该准备的工作做好，待到年后再准备这些工作的话，留给我们的时间自由一个月左右，的确是非常仓促的。
就算怎么仓促，怎么累，这些工作都得要做，那么怎么来做呢?下面我们一一来说一下。
A园址选择。猕猴桃是一种喜水怕涝、喜温怕冻、喜光怕阴的果树，所以，在园址的选择上要结合猕猴桃的特性充分环境条件，尤其是气候条件、土壤条件。如果气候条件适宜，那么在土壤条件上，就需要选择土层深厚、土质疏松、透气性良好，富含有机质，微酸性的沙质壤土进行建园。但是，还要注意几点，一是不能重茬，同时栽过苹果、梨、桃、李子的土壤及育苗地暂时不要选择建园;二是迎风口、山脊等处也不建园。
B改良土壤。对于一些土壤贫瘠的地方，或者曾经栽培过其他果树，一般都需要进行土壤改良。例如贫瘠的地方建园，就需要增施有机肥，改良土壤结构，使土壤土质肥沃，以确保幼苗正常生长发育。
C规范栽植。在整地完毕后，选择好健壮的苗木就可以开始定植了。一般来说，猕猴桃的栽植密度可以依品种、栽培架式、立地条件及栽培管理水平而定。土壤瘠薄、肥力差的地块可密一些，土壤肥沃的地块适当稀一些，生长势旺和结果能力强的品种可适当稀些。定植时在定植带上挖适当深度的定植穴，穴径1米、深40厘米-50厘米，每穴施入15千克充分腐熟的有机肥和过磷酸钙1千克作围根肥，将肥与表土混合均匀后填入穴内。栽植深度以保持根颈部位略高于地面或与地面平行。定植后及时浇定根水，生长期干旱时适时灌水。
D栽后管理。都说“三分种，七分管”，要想确保栽后成活率，栽后管理非常重要。而一般栽后一年内的管理，主要包括灌水施肥、及时覆土、树盘覆盖、检查苗情、行间间作、除草松土、除萌整枝、设立支柱等等。
实际上，要想干成一番事，还真就得下一番决心，种果树很苦很累，每一项工作都要走心，要不很难。除了技术上的问题以外，我们还要考虑到资金和市场问题，技术上的问题可以学习得来，但市场和资金问题这个需要积累。但相信我们若真想栽培猕猴桃的话，应该都有一定的积累了。如果各方面条件都成熟后，过完年就该好好规划一下把自己的猕猴桃园建立起来吧!
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