10月17日，记者在文登营镇西字城村村民李秀德家中看到，他和老伴正在仓库里对刚收获的猕猴桃进行分拣、装箱。前来购买猕猴桃的客户络绎不绝，一箱箱包装好的猕猴桃正被装上车，准备起运。
来自烟台的于洪涛买了10箱“红心美”特级果，每箱1.5公斤，共1200元。他告诉记者，这里的猕猴桃价格虽高，但确实是好东西，每年他都会赶过来购买，这一买已经有五六年的时间了。今年他来买的有些晚，特级果已经卖的差不多了，只买到了10箱。
与于洪涛一样，市民丛娜娜也专门赶到李秀德家中选购了猕猴桃。她共买了两箱一级黄果，每箱2公斤，共花了200元钱。她说，自己这是第二次来买猕猴桃邮寄给山西的亲戚，“本地的种植面积再多些就好了，产量高了，就能像苹果一样一直吃到来年。”
“我们合作社种的猕猴桃口感好、甜度高、易储存，主要销往威各地区以及省内其他城市、上海、北京等老客户，基本还在树上就被预定的差不多了”。李秀德自豪地介绍道，他栽植了80亩猕猴桃，主要以育苗为主，栽培有“红心美”“徐香”“黄金果”等6个优良品种。今年猕猴桃收成和往年差不多，平均亩产能达1800公斤左右，售价也和去年一样，“红心美”特级果80元/公斤、一级果60元/公斤，“徐香”一级果50元/公斤，其他品种一级果40元/公斤。
今年83岁的李秀德是西字城村猕猴桃种植第一人，从事猕猴桃引种栽培已经有30多年。谈起自己与猕猴桃结缘，老人感慨万分。1983年，李秀德在外地参加一次猕猴桃研讨会时了解到，被称为维C之王的猕猴桃具有很高的营养价值，在南方和国外都有广阔的市场前景。如果能在西字城村栽培成功，也就为乡亲们栽下了致富的“摇钱树”。
就这样，李秀德当年开始了猕猴桃的试验栽培，到1996年决定推广种植，他用了整整13年的时间。这期间，由于物力缺乏、知识不够、乡邻的误解，所带来的种种艰辛和苦楚，不是一般人所能想象。
“文登过去没人种过猕猴桃，文登气候条件到底适不适宜它生长?它对泥土、水量的要求什么样?都说猕猴桃是绿色食品，不需要打农药，它到底招不招虫?果子好不好吃?如何施肥?……这一切都是未知数，都需要慢慢探索。”李秀德告诉记者，有次他给猕猴桃追肥，剩下4棵树时，复合肥不够了，便追喂了两斤尿素，结果不到一个星期的时间，猕猴桃叶子开始变蔫，十几天后，4棵树全部死掉。
1996年，李秀德决定大面积种植推广，可是让谁来种植?“当时村民传说，吃了猕猴桃会生病。结的果子送给邻居品尝都没人敢吃。”无奈之下，李秀德只能发动亲友先开始种植。李秀德的外甥媳妇刘雪芬，在李秀德的指导下开始栽种猕猴桃。2001年，刘雪芬家的猕猴桃树开始结果。第一年只结了不到10公斤，第二年产量就达到450多公斤，从第三年开始，产量一样比往年大大增加，果实的质量也越来越高。
如今，李秀德培植的猕猴桃已经得到市场认可，果品销路也不用发愁了。2011年，他带头成立了文登秀德猕猴桃专业合作社，通过免费提供苗木和技术的方式，带动村民规模种植猕猴桃，并申请了“李秀德”商标。秀德猕猴桃合作社的猕猴桃一直按照有机食品标准生产，生产全过程不打农药、不施化肥、不打除草剂，现已获得有机转换产品认证证书。如今，合作社的猕猴桃种植面积已发展到300多亩，种植户年增收3000多万元，已经成为远近闻名的猕猴桃专业生产基地。
秀德猕猴桃专业合作社成员刘爱秀告诉记者，李秀德没有闲的时候，经常到猕猴桃种植户的种植园里查看，哪里管理不到位，哪里修剪不到位，他都会马上上手指导，经常是这个山头跑到那个山头。
不仅猕猴桃不愁卖，秀德猕猴桃专业合作社的猕猴桃树苗也非常热销。李秀德告诉记者，一棵“红心美”猕猴桃特级苗能卖40元，一级苗每棵30元，合作社今年培育了4万多棵树苗，目前已经卖出了近2万棵。不光威海本地的果农前来购买，省内其他地区的果农也慕名前来。有的果农一下子就订走了1800棵树苗，仅春季这一季树苗就能给西字城村果农带来几十万元的收入。
“现在，猕猴桃已经在文登扎根了，我目前最大的愿望就是能够让猕猴桃成为文登或者威海的一个地理标志产品，和文登大花生、文登西洋参等一样，叫响威海猕猴桃的名号。”说起猕猴桃的未来，李秀德充满了期待。
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