在猕猴桃地里套种生姜，不仅能提高土地肥力，保护土地资源，更能实现增产增收。杜桥镇村民王村惠就做了如此尝试，每亩增收2000元纯收入。
我市凌丰猕猴桃专业合作社在杜桥镇上王村惠因寺后面山种植52亩猕猴桃。刚开始，猕猴桃地里经常杂草丛生，为了保持猕猴桃的质量，不能喷药锄草，只能采取人工拔草，劳心又劳力。看着猕猴桃树间的空地，王村惠打算套种点东西，以解决这个问题。经过一番考察后，他决定套种生姜。
今年，他在猕猴桃园里套种了生姜，带来不错的效益。不仅提高土地利用率，增加收入，做到以短养长，解决猕猴桃前期只投入无收入的问题。姜秆当作有机绿肥，提高土地肥力;生姜套种后地面覆盖柴草，以防杂草生长，节约劳动力投入，保持土地湿度和雨季水土流失。
猕猴桃园在投产前期套种生姜，播种时，亩施30%氨基酸、有机肥50公斤作基肥，生姜出苗时亩施三元素复合肥10公斤，8、9月增施追施46%尿素5至8公斤，中途用秀田或菊脂类农药防治姜螟虫。亩能收生姜750公斤，按4元/公斤计算能收入3000元，除去姜种、肥料、人工费，亩开支1000元，还有2000元/亩纯收入，年收入15万6千元，弥补猕猴桃园部分投入。
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