随着公司的发展,公司投资力度的加大,农业种植体系已基本完善。公司根据大棚现状不但完成了各大棚基础设施的修整工作,而且在种植上还成立了‘三仙山农业种植专业合作社’,同时申请了‘田黄人家’‘冯人夸’两个商标,并且打破了原有的‘大锅饭’工作模式,签订了大棚种植承包协议。为农业种植下一步运营管理工作奠定了殷实的基础。本方案本着‘客观’‘真实’‘具有可操作性’的原则,对下一步农业种植的运营管理进行浅要的描述,并对公司各优势的结合有些简单的想法。本方案主要对‘农业种植现状’‘农业种植下一步管理办法’‘生产和销售的衔接’‘销售模式的转变’‘商标的有效利用’‘完善员工福利体系’做出浅显的阐述。本方案可能有很多地方不足,望领导多加包容并给予指点。
1、 农业种植现状 (果树除外)
农业种植基本情况 现农业种植有24个冬暖大棚,每棚可种植面积为1.25亩,共计30亩。智能温室大棚占地10000平方,约为15亩可种植面积约为14亩。棚外陆地约为16亩。中区良田约为10亩。梯田可种植面积约为100亩。灌溉设施除梯田外基本完善。可机械化操作土地约为26亩。 农业种植结构现状 24个冬暖大棚按照种植计划,种植作物有4棚茄子,4棚杭椒,3棚西胡芦,4棚芸豆,4棚西红柿,3棚草莓,1棚香椿,1棚千禧西红柿。棚外陆地种有辣椒、苤蓝、韭菜和韭苔。中区良田种植作物有菜花、胡萝卜、苤蓝。梯田现在还有地瓜未采收,其他作物已完成采收任务。智能温室种植作物有:芹菜、小西红柿(5个品种)、韭菜、草莓、油麦菜、莴苣、香菜、菊花菜、菠菜、秋葵。 农业种植人力资源现在状 农业种植现有员工共计26人,其中技术领导1人,管理人员3人,承包大棚人员15人,智能温室员工5人,零活2人。年龄段:40-60岁有22人,20-40岁4人。员工分布:枣园村10人,后峪8人,瓦屈4人,其他4人。 农业种植销售现状 基本没有相关规程,相关作物销售请示比较繁琐。销售主要以送给批发商为主,没有自己的销售渠道。
2、 农业种植下一步管理办法
1.‘大锅饭’改‘承包制’ 承包制主要体现员工多劳多得的原则,打破原有员工‘大锅吃饭’懒散的工作状态,同时实现公司在生产过程中的利益最大化并且相关工作责任到人,做到出现问题更好找更快的找到原因,更方便的去管理和解决问题,更好的为员工服务,让种植区域表面工作做到位,内在工作更规范的工作状态。为下一步规范化管理打好相应的基础。现在大棚承包协议已基本完成协议的签署,承包各棚都以责任到人。
2.工作责任制 不仅相关一线员工要责任到人,相关领导更要责任到人。我们下一步会根据公司的要求对具体工作责任到相关人员。并对其工作岗位职责进行详细描述,并建立相关考核机制对相关工作岗位人员进行考核。相关管理人员建议 基本工资+绩效考核+效益年终奖 。其中工作责任制目的的实现主要靠绩效考核。
3.成立‘检查小组’ 目的让工作安全的按时按质按量的完成工作任务。建议以‘2+1模式’成立检查小组,组长1人成员2人(2+1是以农业种植2人,1人长期为小组组长1人为小组成员,外部门1人为小组成员,并不定时的更换小组成员)。各人员必须履行其检查小组赋予的工作职责。
4.建立‘有效’的会议制度 ‘有效解决问题’是会议的目的,不是说说听听就行了而是要把会议中涉及到的事情落实下去。健全会议制度并落实好会议制度,照章办事依章处罚。对于不能及时处理的问题,一定要讲出来,谈原因找问题,找到问题解决问题才是会议的主要目的。会议包含:周例会、月会、季度会、年总结会、其他临时性会议。并且要做好会议记录,及时抄送相关领导。
5.健全各项规章制度并组织落实 在生产经营过程中会遇到很多问题,照章办事是解决问题的主要途径,针对一线员工我们相继出了‘农业种植的相关规定’‘带工长的权利和义务’还有很多制度和规范需要在生产经营过程中相继推出。比如‘工具管理’‘采摘管理’‘工作操作规程’等。关于落实一是在农业种植区域醒目处设立公告牌,二是管理人员的约束与自我约束,三是检查小组的落实检查,四是相关领导督促指导,五是加强员工制度的学习,六是依规办事的严厉执行。
6.慢慢建设管理机制 管理机制也是企业文化的一部分,有一个人性化的管理机制不仅领导干部有干劲,还让一线员工有冲劲有凝聚力。让企业呈现蓬勃发展的朝阳状态。管理机制的建设不仅仅靠某一个的个人能力,需要各个领导和员工的配合共同提出相关有建设性的建议。
共同努力完善农业种植管理机制。
7.严格执行各项制度的必要性 俗话讲‘没有规矩不成方圆’、‘国有国法,家有家规’一个企业就要有健全的管理制度,而且制度的建立是去每一个人去遵守的,特别是领导干部更应该起到带头模范的作用。‘王子犯法与庶民同罪’也就是说公司赋予的任何权利不能超越公司所设立的规矩。有了规矩一个组织才能高效的运转。没有规矩企业员工就如同一盘散沙,没有向心力,在日趋严峻的社会行业竞争中就没有一席之地。在企业发展的过程中更是举步维艰,因为许多问题的解决你没有一个快速解决的途径,更不能做到一视同仁。执行各项制度必须是严谨的严厉的任何人不能再公司规矩制度之上。
8.智能温室健全员工考核机制 冬暖大棚已签署大棚种植协议,智能温室还未健全相关考核机制,为了不让员工对公司有其他看法,建议健全智能温室员工考核办法。目的一是不让公司员工有不同的看法,让员工有向心力,二是督促员工更好更高效的完成工作任务,三是为公司规范化经营做好准备工作。建议温室员工改变薪资制度,以基本工资+绩效工资进行发放。
9.仓储制度、流程的健全和落实 农业种植现在可以独立运营,仓储也是农业种植不可缺少的一部分,为了让公司财产不流失,防止生产物资出现过期、浪费等现象。健全仓储制度和流程是仓储规范不可或缺的一部分,同时也为公司下一步规范化运营管理做好准备。
3、 生产和销售的有效衔接
生产和销售的有效衔接目的是从采摘完成后到销售怎样更加顺畅,不出现因为没有衔接好蔬菜浪费、扔掉等现象。此过程我认为不宜复杂越简单越好,关键是做好蔬菜产量的记录和蔬菜的交付,现在出现的问题在与交付和储存,交付给谁是一个问题,放在什么地方又是一个问题,现在公司正在建设恒温库可能会很快,储存暂且以后放在那,那么问题就在于交付给谁,谁对其负责主要包含买卖权(批发好说找老板,零售就是一个问题)和管理。可能这个问题以后成立销售部会迎刃而解。
4、 销售模式的转变
公司现在的销售模式也很可取,最起码公司不会出现有菜卖不出去的现象(先送菜,卖过后再结账),但是这样不能让公司利益最大化,任人摆布不是一个很好地状态,没有自主性和能动性。没有自主性和能动性对公司农业种植的长期发展就会造成缓慢甚至倒退或止步不前,这和公司最初农业种植的目的也相悖。这样不能形成长期的客户积淀,也不能让其形成有效的市场竞争力。现在农业种植可以独立运行,销售部门的成立应该是势在必行并进一步转变其销售模式。在任何一个企业都是销售是龙头,生产是基础。销售搞好了才能给公司带来最大的效益。销售搞好了才能让生产放心的去进行。
做好销售我有一些简单的想法,如下:
根据公司定位或销售部市场定位做好对消费市场的了解,受众群体的市场调查是不可缺少的。 农产品一般都有地域性特别是生鲜叶菜,存在季节性,最麻烦的一个是供应量不稳定和容易变质不宜保存。这些问题的克服也就是做好了销售的第一步。
这样吧地域性咱就以**地区为主,季节性可以考虑采购优品菜,供应量不稳靠采购应该也没有问题,变质不宜保存是不是可以考虑订购(如生鲜叶菜类需订购等,易储存的就不订购)。还有市场定位,市场定位不是定价,很多合作社都是以高端为主进军的都是大城市和发达城市,市场竞争比较激烈。还好的一点是现在定位中端的应该是比较少,主要抓住定位中端,菜价中端,菜品一定要高端。菜品高端主要是包装要严格、宣传要做好,生产基础也要好。感觉以点概面也不错,也就是说咱们基地作为蔬菜菜品生产宣传的一个窗口。
产品的包装:三品一标 (无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)、消费者信得过单位、山东省著名商标等 这些都是提高产品性价比的优势。外形包装也很重要贴心的包装,漂亮的包装也会使人感觉产品‘高、大、上’并且有强烈的购买欲,让人感觉买的值。
当然在销售过程中会通过各种手段完成公司下达的销售任务,这里就不详细表述。
5、 注册商标的利用
现在农业种植已经可以独立运营,我感觉可以把咱们的商标充分利用起来,一是提高产品档次,二是提高公司公信度,三是提高公司知名度,四是提高公司宣传度,五是提高客户辨识认知度,六是容易积累消费客户群体。
6、 建议慢慢完善员工福利体系和设施
员工不仅仅是老板赚钱的工具,还是企业大家庭中不可缺少的成员。对员工的关爱不仅让员工有向心力而且还让员工有归属感。认同员工的工作成果很重要,每个员工就像家人一样,让员工来到这里就感觉到温暖,员工肯定会好好干工作的。员工福利有很多,健全晋升机制让其工作有盼头,婚丧嫁娶的关心,员工良好建议的奖励等等。员工服务设施需进一步完善如:茶水、厕所、车棚等。
以上观点可能还有一些不成熟,望领导多加批评指正,如领导认同以上任何一个观点,感觉现在可以去做我这边会做出详细方案和实施办法。
谢谢领导审阅!
此致
敬礼
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