植物工厂如工业制造一样,也必须有一定的生产流程,过程中也必须落实质量控制。因此,未来农业要如何像工业一样,利用精准生产技术达到量产以及一定的质量需求呢?
对此,台湾资策会创新应用服务研究所彭永兴认为:“物联网智慧生产技术将是克服当今农业量产挑战的一大趋势。”
他说,目前资策会积极推进“智能神农系统”平台与技术,并与台湾南部相关中小型栽种场域合作,通过相关ICT技术如智能化环境调控、栽培品管、远程监控,建立作物高质量量产的机制,能够带动农业升级意愿。
彭永兴以牛樟芝栽培为例,资策会成功协助从业人员通过温度、湿度、CO2浓度以及光照度管理,开发牛樟芝环控管理系统。彭永兴解释:“牛樟芝作物本就量产不易,因此,我们和高雄一家企业合作,利用6组环境参数进行牛樟芝实体栽培实验,实验结果比过去平均值存活率提升40%(原存活率50%),后来最佳一组殖菌存活率达90%,可望增加后续牛樟芝产量。”
另外,针对兰花栽培不易,资策会也有一套分析系统。彭永兴说明,资策会也与业界合作,通过联合生产管理以及影像技术量测兰花生长状况,达到农业自动管理、产能优化的效果。
彭永兴强调,物联网生产技术最大的挑战,在于能不影响作物生长的情况下,进行非侵入式作物检测,通过一系列的疫害检测、生长监测、成熟度判断,达到成熟的作品成熟平台。希望未来强化台湾农业竞争优势。
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