【砧木苗培养】
一、种子采集
要选择生长健壮、无病虫害、品质优良的成年野生猕猴桃优质母树，待果实完全成熟后采种。经过淘洗去除果皮、果肉，阴干，成熟的种子呈黑褐色，形似芝麻，千粒重约1.25g左右。
二、种子处理方法
猕猴桃种子一般采用层积处理，温度保持在1℃—5℃，沙子湿度以手握成团，放开后自行散开即可。先放一层沙子，再放一层种子，堆积多层，上面再盖上湿沙，处理40～60天，当芽嘴开裂达到30%露白时，即可播种。也可采用赤霉素处理，打破猕猴桃种子休眠。用200PPM的赤霉素液浸种5至8小时，捞出放盆内，放置在环境温度为20℃的场所催芽;也可放入恒温箱内，温度设定在20℃—25℃。每天用温水淘洗两次，一般三周左右，即可发芽。当种子有30%以上露白后，即可播种。
三、选地整地
应选择灌水方便、排水良好、疏松肥沃、呈中性至微酸性的砂质壤土。播种前苗圃地要深翻细耙，施足底肥，每亩施有机肥(已腐熟的牛、羊、鸡粪肥或厩肥)3000kg。同时用菌毒清进行土壤消毒灭菌;用10%的克线丹每平方米5~8g预防根结线虫。整地作畦，苗床的宽度一般控制在80~100cm。
四、播种及播后管理
一般在3月下旬至4月上旬播种。若用地膜覆盖育苗可适当提早。播种前苗圃浇透水，待墒情合适即可播种。播种方式可撒播或条播。撒播时每畦(1米×100米)播0.1-0.2千克种子(视发芽率而定)，上覆0.1-0.3厘米厚的细沙土或腐殖质土，覆盖上草帘或稻草，洒足水;条播时用锄划成行距10厘米的线，撒入用沙拌的种子，再盖上0.2-0.3厘米的湿沙，上面盖上草席或稻草，洒水保持湿度。有条件时再搭盖塑料拱棚，可提高温度，效果更好。
畦面变黄时，应立即浇水或喷水，一般每周浇水2次，浇水要细致均匀，地面不能渍水，土壤不能板结。幼苗出土后，及时揭去草席，同时搭席棚遮阴，以保证幼苗的正常生长。
幼苗长到30厘米时摘心，将基部发的芽抹掉，促进幼苗健壮生长。要及时中耕除草，保持土壤处于疏松状态。
【苗木嫁接】
一、嫁接时期
春季嫁接在3月底4月初，伤流期后进行;夏季嫁接应在接穗基本木质化后进行，以6~7月嫁接较好，嫁接过迟接芽虽能愈合成活，但越冬时易冻死。
春季嫁接用的接穗，可结合上年冬季修剪来采集;夏季嫁接用的接穗，随采随用。
二、嫁接方法
1、带木质芽接：要求砧木粗度在0.5cm以上。第一先在接穗上接芽下1cm 左右呈450角斜削至接穗周径的2/5处，再从芽上方1cm左右下切，沿形成层往下，略带木质部，直接和第一刀口相接，取下芽片。芽片全长约2—3cm;第二在砧木离地面5cm处，选择光滑面，按削接芽的方法切削，使切面略大于芽片;最后将芽片嵌入砧木，对准形成层，上边露出0.2—0.3cm削面，促使迅速形成愈合组织。嵌好芽片后用薄塑料条捆绑，露出接芽即可。
2、舌接法：舌接法是近年来常用的嫁接方法。嫁接时分别在砧木离地径3.5cm左右处和接芽下部3.5cm处各斜削一刀，削面斜度基本相同，然后从双方削面上都向里垂直切入一刀，切入1/3处，成舌片状，然后把接穗和砧木各自的舌片插入对方切口，对准形成层或形成层一边，接着用薄膜带将嫁接部位和除接芽外的接穗全部包扎紧。
3.皮下接(插皮接)：当砧木较粗大，皮层较厚，易于剥离时，可皮下接。自砧木断面光滑的一侧将皮层自上而下竖划一切缝，深达木质部，长3cm左右。接穗末端削成较薄的单面舌状削面。将削好的接穗，大斜面向木质部，慢慢插入皮层内。在插入时，左手按住竖切口，防止插偏或插到外面，削面露白0.3—0.4cm。然后用塑料薄膜绑缚。
4、劈接法：将接穗截成12cm左右的枝段，其上选留2~3个饱满芽，下端两侧各削长约3cm—5cm的楔形斜面，削面外厚里薄，上厚下薄;砧木从距离地面5cm处切断，削平断面，用劈接刀从中心垂直下劈，接口深度稍短于接穗削面;将削好的接穗插入接口，使薄面朝内，对准形成层并使接穗削面上端“露白”(即留出0.3cm左右削面)，最后用塑料薄膜条绑紧，在封土呈堆状保墒。
【嫁接后管理】
嫁接后苗木不但要加强肥水管理，还应及时做好除萌、插杆引绑、解除包扎物、摘心等工作。
要及时除萌，确保嫁接品种的生长优势;当品种芽萌发30cm高以上时解除嫁接包扎物;当生长势减弱、发生缠绕时进行摘心，使嫁接苗木生长粗壮充实，芽体饱满。
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