唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种，维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。近年来有报道称：猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分，阻断率达98%，有抑制癌细胞的作用。所以，猕猴桃是滋补强身的上等果品。此外，其枝叶、根、藤都是很好的中药材。
治疗食欲不振、消化不良，可取猕猴桃干果60至100克，水煎服，每日早晚分服。患尿路结石者，每日食用猕猴桃6至10枚，分二次或三次服完。高热烦渴，胸腹胀闷者，每次食猕猴桃2至3枚，日服三、四次。常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。同时，猕猴桃有滑泄之性，大便秘结者可多食之，而脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应忌食。
猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库，我国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。
寒冷的冬天,人体需要更多的热量来维持各种生理活动。而增加热量最直接的方法就是从食物中获取,因此冬季应多吃一些高热量的食物来补充热量。市营养协会副秘书长张晓表示,红色食物最适宜在寒冷的冬季使用,因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素,可维护身体健康、提高身体免疫力,从而增强人体抗寒力。
多吃红色食物防感冒
“一般来说,红色食物都富含天然铁质。”张晓认为,并且它们还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物,具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,从而能增强人体的抗寒力。因此,冬季常吃红色食物,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。同时,红色食物在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,食欲大增。
哪些红色食物适宜吃
据张晓介绍,红色食物有两类,一类是蔬菜水果,一类是含血红素的肉食品和肉制品。
红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等,这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素,还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,它们都具有抗氧化作用,同时还能降血脂,预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等,这些水果中富含钙和铁,多食可提高身体的御寒能力。
此外,像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。
现代人大多工作紧张、家务繁忙，既要上班，又要洗衣做饭，操持家务，很难抽出时间经常光顾美容厅。再说，普通的工资收入也难以承受昂贵的美容消费。然而，美容绝非只能在美容厅内进行。其实，只要您掌握一些简单的美容常识和美容方法，足不出户，家务之余也可以美容。
下面向您介绍几种菜篮子里的“去皱佳品”。西红柿西红柿含有大量维生素，其中维生素C含量为蔬果类第1位，它能有效地保护皮肤;丰富的维生素A可保持皮肤弹性，防止上皮细胞的萎缩角化。把西红柿切碎再压成汁，加少许蜂蜜调匀，涂抹在面部，去皱效果好。
橘子橘子所含的维生素B有收敛及润滑肌肤的作用。将橘子带皮捣烂，浸入酒精内，加以适量蜜糖，放一星期后取出使用，有润滑皮肤及去皱纹的功效。香蕉捻烂香蕉后，加半汤匙橄榄油，搅拌调匀，涂在脸上有利去皱。栗子把栗子的内果捣为细末，以蜂蜜调匀涂面，能使面部光洁舒展。
牛奶洗脸后，把牛奶涂在脸上，用按摩刷在脸上画小圆圈进行按摩，从下巴往上旋，让皮肤充分吸收，可以促进面部的血液循环，改善皮肤营养，提高皮肤的供氧率，从而使皮肤恢复原有弹性，面色红润，皱纹减少。母猪蹄用老母猪蹄数只，洗净后煮成膏，晚上睡觉时擦脸，第二天早晨洗去，连续搽半个月后可收到明显去皱效果。
蛋清将少许蛋清、鲜奶、蜂蜜、面粉掺和调成糊状，均匀地涂在脸部，过15分钟再洗掉，可起到滋润皮肤、紧肤去皱的功效。米饭将蒸熟的米饭趁热时揉成团，放在面部揉搓直到揉至油腻变黑，可将皮肤毛孔内的油脂、污物吸出来，然后用清水洗净，这样可使皮肤呼吸畅通，减少皱纹。
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