为人民群众吃得放心打好基础

加强农产品质量安全风险评估，是提高农产品质量安全水平、确保人民群众吃得安全放心的基础工作。近年来，中央十分重视农产品质量安全风险评估工作，2012年中央1号文件提出，开展农产品质量安全风险评估。

目前，我国已初步建立以国家农产品质量安全风险评估机构为龙头、风险评估实验室为主体、主产区风险监测实验站为基点的农产品质量安全风险评估体系。2007年，农业部成立的第一届国家农产品质量安全风险评估专家委员会，是我国农产品质量安全风险评估的最高学术和咨询机构。2011年，农业部在全国遴选65家单位作为农业部首批农产品质量安全风险评估实验室，具体承担风险评估任务，发现了一些问题和隐患，提出了有针对性的应对措施，防范了系统性风险。此外，农业部建立了网络舆情信息监测制度，全天候对各大媒体和网络农产品质量安全舆情信息进行动态监测；组织专家赴农产品主产区进行质量安全技术指导；出版《农产品质量安全生产消费指南》等科普小册子，进行热点解读和科普宣传；多次邀请国内外知名专家开展风险评估培训和研讨活动。这些工作促进了农产品质量安全和产业发展，维护了消费者和农民的利益。

农产品质量安全风险评估相当复杂，做好这一工作，还需要付出更多努力。

增加财政投入，重视资金开源。风险评估的科学研究和机构建设需要持续充足的资金支持，但目前农产品质量安全风险评估财政投入资金明显不足。应在争取国家财政支持的同时，重视科技投入的开源，通过广泛的国内国际技术合作，深入推进风险评估研究工作。

健全农产品质量安全风险评估体系。农产品质量安全风险评估体系是国家农产品质量安全监管体系的重要组成部分。现阶段，我国急需建立一个国家级的农产品质量安全风险评估中心，加强对农产品质量安全风险评估工作的统一组织与管理。对于一些风险隐患较大、主产区相对集中的产品种类，应适当增加风险评估实验室数量。应加强“菜篮子”主产区的农产品质量安全风险评估实验站建设，为风险评估提供科学、准确的基础监测数据。

利用现代信息技术，实现风险评估信息化。顺应信息化快速发展的新形势，积极推进农产品质量安全信息化管理。一方面，利用3G等信息技术的无线泛在和高速传输功能，实现各级风险评估机构之间信息共享，形成覆盖全国的农产品质量安全风险监测网络；另一方面，在对农产品质量安全风险隐患进行初步识别的基础上进行智能分析评价，及时、准确地发布预警信息，建立和完善国家农产品质量安全风险监测预警信息平台。

加强交流合作，提升国际影响力。一是加强与发达国家食品安全风险评估机构的交流与合作，学习借鉴国际新技术，抓紧构建符合我国国情的风险评估模式，提升我国农产品质量安全国际信誉和影响力。二是借助和发挥上海合作组织、亚太经合组织、东盟与中日韩等多边机制和区域组织的作用，加强农产品质量安全风险评估国际合作。三是强化国际风险信息交流和通报，增强我国在国际标准制定上的发言权和主动性。