(二)猕猴桃批发市场和市场信息体系
新建、改建、扩建几个区域性猕猴桃产品交易市场，逐步形成猕猴桃基地、区域性批发市场和中心(县城)猕猴桃批发交易三级市场体系，特别是在县域内建设一个与国际接轨的猕猴桃产品大型交易、仓储、加工、运输、配送和信息中心市场，为猕猴桃产品及加工品进入市场建立顺畅通道。增加投入，加大猕猴桃产业信息基础设施建设力度，拓宽信息采集区和服务范围，强化县级，健全乡(镇)级，逐步建立延伸到村组、龙头企业、农产品批发市场、猕猴桃专业协会、科研单位、仓储和运销大户等社会单位的信息网络，为基层、为果农、为猕猴桃企业提供及时、准确、系统的政策、市场、技术及信息服务。逐步建立健全猕猴桃产品市场准入体系，严厉打击伪劣产品进入市场，维护周至猕猴桃市场形象。
(三)质量监督和标准体系
加快猕猴桃产品的质量分级标准、农药等卫生安全标准以及猕猴桃产品的包装、储运、标识标准的制订工作，加快完善猕猴桃产品、猕猴桃生产资料和猕猴桃生态环境质量的监测手段，提高检测水平。抓紧建立健全猕猴桃产品及农药安全、卫生监测体系，加快猕猴桃产品质量的检测，促进无公害、绿色和有机猕猴桃产业的发展。积极建设猕猴桃标准化生产示范园区，引导基地建设向标准化迈进，全面提高猕猴桃产品的质量和档次，提高市场竞争力。
(四)社会化服务体系
鼓励经济技术部门、科技大户、农民经纪人、各类工商企业创办和果农自愿联合创办，大力发展多种形式的猕猴桃合作经济组织。加强政策指导，帮助合作经济组织完善章程，健全管理制度，认真落实减免所得税、增值税优惠政策。制定合作经济组织登记备案制度，确立合作经济组织为独立的市场主体或社团法人，支持其对外开展正常工作。加大财政扶持力度，重点在设施建设、人员培训、信息服务、标准化生产和品牌整合;营销服务、带动性项目、壮大规模、科技成果转化等方面予以扶持，加速发展合作经济组织，充分发挥在猕猴桃生产、贮藏、销售及科技服务、市场中介、生产资料供应等方面的作用，提高产业组织化程度。
五、发展措施
(一)加强领导，搞好组织协调
为了加强对猕猴桃发展工作的领导，县上成立由主要领导挂帅，政府相关部门参加的周至县30万亩猕猴桃产业发展工作领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在果业局，具体协调、指导和组织实施此项工作。将30万亩猕猴桃基地建设纳入县“十一五”发展规划，进一步确立猕猴桃为周至立县产业的地位。各有关乡镇、部门按照规划提出的目标任务，把这项工作纳入本乡镇、本部门“十一五”工作规划，统筹安排，抓好落实。制定优惠政策，从资金、技术、税收、出口等方面向产业发展倾斜，促进产业的发展。及时研究发展中的重大政策问题，总结推广典型经验，形成全社会关心支持产业发展的局面，确保规划目标任务的实现。
(二)积极开展技术创新
在产业发展各环节，全方位开展技术创新活动，增加产量，提高质量，降低成本，提高效益。本着选育一批、推广一批、储存一批的原则，加大投入，不断开发猕猴桃新品种，不断推进品种更新换代。积极实施优果工程，推广“单枝上架，配方施肥，定量挂果，生物防治”等综合技术，提高果品品质。鼓励企业参与猕猴桃新品种选育、深加工开发，不断提升产业的科技含量。
(三)设立猕猴桃产业发展基金
县财政从2009年开始，连续5年从年度预算中列支专门经费作为扩展猕猴桃产业发展基金。重点用于猕猴桃新品种的开发和标准示范园区的建设，用于猕猴桃加工企业的技术改造、创新和猕猴桃高科技项目的研发;用于猕猴桃加工企业科技项目包装、新产品开发等事关企业可持续发展的重大举措的前期费用;奖励在实现产值、利税、技术创新、新产品开发、争创名牌等方面做出突出贡献的基地果农和加工企业。
(四)积极争取项目资金和市上农业发展资金
根据现有猕猴桃产业优势，选择一批对我县猕猴桃产业发展作用重大的新技术，争取国家部委对农业发展项目支持，进行开发和推广，建设一批猕猴桃产业新技术和新技术体系研发和推广基地。积极开发和培育具有较强市场竞争的产品和科技项目，通过引进高新技术和关键技术提升项目档次，争取省、市农业发展准备金支持，县政府积极争取市政府农业产业结构调整资金向周至猕猴桃产业发展倾斜，拉动我县猕猴桃产业发展。
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