奇异果怎么吃
可去皮后直接食用;也可在奇异果汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
生吃法
直接切成两半,用勺子吃比较方便,在选择奇异果的时候,不是越大越好,一般一个都是100克左右,大小都差不多,比较均匀的这种果实。如果超过130克以上的这种特别大的果,一般不要选,因为这种果实一般都是用过药物。在购买奇异果时,应要挑选稍微硬点的,买回家后,找个纸袋把奇异果放进去,再放入两三个苹果或梨,然后把袋子系上,第二天,奇异果就乖乖地变得软润可口了。
奇异果的其他吃法
奇异果羹
奇异果200克,苹果1只,香蕉2 只,白糖、湿淀粉各适量。
将奇异果、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾稀英,出锅即成。
此羹具有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。
冰糖奇异果
奇异果(去皮核)250克,冰糖适量。
将奇异果洗净,去皮核,切成小块,置于碗中,放入冰糖,上笼蒸至桃肉熟烂,取出即可食用。
此食具有生津养阴,降压降脂的功效,适用于高血压,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心烦口渴等病症。常人食之,能滋润肌肤,乌发养颜。
奇异果银耳羹
奇异果IOO克,水发银耳50 克,白糖适量。
将奇异果洗净,去皮、核切片;水发银耳去杂,洗净撕片,放锅内,加水适量,煮至银耳熟,加人奇异果片、白糖,煮沸出锅。
此羹具有润肺生津,滋阴养胃的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,肺热咳嗽,痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力,预防癌症,泽肤健美,延年益寿。
奇异果的使用人群
情绪低落,常吃烧烤者,经常便秘者适合吃奇异果;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;
脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症患者可食用。
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