接穗要消毒并妥善保存按技术要求，在冬剪后收集的接穗应以50根一捆，做好品种标记，沙藏于背阴处。如条件不具备者可将长接穗剪成小接穗，预先浸入农用链霉素溶液中消毒后，捞出控干水分，蜡封后存放于0℃―5℃的冰箱（柜）冷藏格保存备用。
严格掌握嫁接时间，猕猴桃春季嫁接，不论是高接换优还是幼树嫁接，要想达到高成活率的目标，应选择树液流动之前或伤流期结束之后进行，避开树体伤流期。应选择的具体时期为：萌芽前（即2月下旬至3月上旬，雨水―惊蛰）；为了防止倒春寒和晚霜等不利因素对嫁接成活率的影响，最佳时期应选择在萌芽后为宜。
选择适宜的嫁接方法，猕猴桃大树高接，宜用劈接和皮下腹接；幼树嫁接宜选用舌接法和单芽腹接法。切记：接芽务必向阳，东、南、西面均可，最好是先将剪好的接穗融蜡封顶，然后再行嫁接。具体操作要点：找一小金属容器，将蜡烛切成若干小节放入容器，将容器放在水盆里，再将水盆放在火炉或电磁炉上加热熔化，然后逐一将接穗在蜡液里将顶端速蘸一下即可。
正确选择嫁接部位，过去低位嫁接抗冻抗病力差，因此，现在应改为地面上1～1.5米处高接。高接不但可有效提高树体抗性，而且还能促进嫁接苗早上架和早成形。
加强嫁接后管理，对于墒情不足的应及时浇水。如果在日平均气温10℃～15℃的春分节气以前嫁接的，因低温影响伤口愈合，可随接随套一小塑膜袋用以保暖防寒，促进愈合。勤检查勤抹接口以下萌芽。树立杆或吊布条培养直立主干防风害。当新梢长到50～60厘米及时解绑。当新梢打弯时注意摘心。
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