一：充分授粉
①对花授粉。早晨7～10点采摘刚开放的雄花，花瓣向上放在盘子上，用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹，每朵雄花可点授5～6朵雌花。
②收集花粉授粉。在早晨6～8点钟采集即将开放或半开放的雄花，收集花粉，然后采取毛笔点授、简易授粉器授粉（注射器针管、娃哈哈瓶等），也可选用电动授粉器授粉。
③昆虫辅助授粉。花期在果园放养黑蜂、壁蜂、蜜蜂授粉。
④商品花粉。如果自备花粉量不足时，或阴雨天花粉难以收集时，可选用正规厂家生产的商品花粉。一般每亩盛果期果园使用10――15克纯花粉。
二：摘心
盛果期树选留树冠内膛健壮发育枝或结果枝为下年培养结果母枝，一般生长减弱或发生缠绕时才进行摘心，发出的二次枝抹除或留2片叶摘心；其余结果枝在花蕾上留3-4片叶重摘心。
三：疏果定果
花后两周开始疏果定果，首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果等，而保留果梗粗壮、发育良好的正常果；再根据结果枝的势力调整果实数量，徐香、海沃德等大果型品种，生长健壮的长果枝留4～5个果，中庸的结果枝留2～3个果，短果枝留1个果；同时注意控制全树的留果量，株行距3米×4米的美味猕猴桃园，单株留果量400～450个左右，单果重100克左右，亩产量控制在2250 kg；株行距2米×3米的中华猕猴桃园，如红阳，单株留果量100～150个左右，单果重70克左右，亩产量控制在750～1000kg。华优、早金亩产量控制在1500kg左右。
四：高接树管理
高接树除留接芽外，其他萌芽留2～3片叶重摘心或及时抹除。待接芽萌发长出5～6片叶后摘心引绑。未接活树要选留合适的发育枝，在其上留7～8片叶摘心，待后补接。
五：病虫害防治
重点防治金龟子、斑衣蜡蝉、蝽象、小薪甲、花腐病、褐斑病。杀虫剂可选用2.5%高效氯氟氰菊酯等菊酯类杀虫剂，杀菌剂可选用菌毒清。
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