建设猕猴桃研发中心、猕猴桃文化休闲广场、猕猴桃主题夜生活体验区……丰富独有的猕猴桃特色文化,提升源泉镇旅游整体形象。今年初,源泉猕猴桃入选首批淄博市知名农产品区域公用品牌。抢抓品牌建设机遇的源泉镇,已将对源泉猕猴桃品牌的挖掘与利用、打造与推广规划列入全镇文旅融合发展的核心,举全镇之力探索品牌保鲜之路。
首个猕猴桃品牌建设之旅起航
猕猴桃在源泉镇开花结果的故事,要从上世纪80年代末说起。
1987年,博山区源泉镇泉河村一位赵姓果农从泰安果树研究所引进了猕猴桃种植技术,试种了3亩地,1990年如期结出硕果。
源泉镇农业综合服务中心副主任翟慎红告诉记者,我国开始发展猕猴桃产业正是从上世纪80年代开始,陕西、四川、湖南等地的猕猴桃都极负盛名,发展至今,全国猕猴桃种植总面积达200万亩,我市以13000亩居全国第10位。
源泉猕猴桃种植之初,并未受到太多关注。直到2005年,源泉猕猴桃以其高营养价值偶然被推介到省城,供体育健儿品尝食用,以毫不亚于“洋水果”新西兰奇异果的口感饱受赞誉并一炮打响,受到各方关注。市委市政府高度重视,考察了源泉猕猴桃种植现状后,当即出台众多针对种植户的奖励补助政策,促进猕猴桃产业发展。
“当时源泉仅有100亩猕猴桃,市场价不到3元/斤。”翟慎红告诉记者,然而限于土地等多方面原因,这之后的猕猴桃种植面积仍未能有较大增长。直到2008年,镇政府专门聘请专家,选取水利、土壤、气候、基础设施等条件较好的沿山沿河带形发展区域为核心区,规划了15公里猕猴桃产业带,为猕猴桃规模化发展奠定了基础。从麻庄村、泉河村、源东村土地流转开始,源泉猕猴桃种植面积从200亩一下发展到近2000亩。
种植面积扩大了,如何保证种植质量和果品品质?时已任职镇农业综合服务中心副主任的翟慎红牵头成立了“宏泉猕猴桃专业合作社”。在政府部门的帮助下,又注册“珍珠泉”猕猴桃商标,并进行绿色认证。源泉猕猴桃的知名度越来越高,价格也从2005年的3元/斤,一路攀升到2008年的8元/斤。
“发展猕猴桃产业,只盲目扩大面积不行,必须依靠好技术来提升品质。”翟慎红说。2010年春,源泉镇17名猕猴桃种植大户组团到“中国猕猴桃之乡”陕西周至县实地学习。学成归来后,麻庄村种植户李宝军第一个把猕猴桃双篱笆架型改为国内新推广的大棚架型,源泉猕猴桃质量和产量均大大提高,品牌知名度也随之再次提升。
经得住市场检验好品质猕猴桃受青睐
“2011年,源泉猕猴桃产量达30万斤/年,销售基本依靠采摘,价格一直维持在8元/斤左右。”陷入回忆中的翟慎红说。岂料,没过多久,种植户间出现了相互压价的现象,采摘价一度跌破5元/斤。“以采摘为主的源泉猕猴桃一直没有进入大市场,这种被动的销售模式也是导致恶性竞争现象的主要原因。”翟慎红说。
2012年,源泉猕猴桃产量进入翻倍增长期,单纯靠采摘已明显不能解决销售问题了。几家较大的合作社便商量着发起成立了猕猴桃协会,以保护价收购种植户的猕猴桃,确保市场稳定。
“好产品要敢于闯市场,也必须要适应市场。”翟慎红说。时任猕猴桃协会会长的他租赁了一座容量达100吨的冷库,用于收购储藏猕猴桃。又与协会的会员企业负责人们商量着设计制作了适合不同层次消费者需要的6种包装,与北京光远巍农业有限公司、淄博博发果业公司签订了收购销售合同,按照6元/斤进行收购,当年产品顺利进入北京超市,大受消费者欢迎,后来,猕猴桃收购价也慢慢涨到了10元/斤。
酒香也怕巷子深。2013年起,源泉猕猴桃产量连年翻倍增长,过去小打小闹、不成规模的采摘已无法满足源泉猕猴桃的销售需求。当年,源泉镇政府主办首届猕猴桃采摘节,甜酸可口的猕猴桃及当地丰富的旅游资源,吸引着淄博及周边城市的游人纷至沓来。2015年9月,第三届采摘节期间,通往这处山区小镇的主干道堵了整整15公里。当年的猕猴桃产量达600万斤,仍然供不应求。
“2016年初,曾因地处偏僻而担心影响采摘收益的郑家村一位种植户的儿子找到我,那是个80后年轻人,他与另外两个同龄人想做电商,帮父辈销售猕猴桃。”翟慎红说。3月份,几个年轻人便成立了淄博奇遇农业有限公司,在当年9月推出的一次线上秒杀活动中,仅1小时就接下1.2万份订单,销出约20万斤猕猴桃。
70%依靠采摘,10%通过电商,20%供给收购商……已声名远扬的源泉猕猴桃供不应求,到2016年已实现销售收入近亿元。截止目前,源泉镇已成立舜丰农业发展公司、淄博宏泉猕猴桃专业合作社等农业经济组织12家,种植户入社率达到80%以上。几年来,合作社和淄博邮政物流、淄博乐物网、淄博土豆电商有限公司、淄博农丰农产品专业合作社进行了收购合作,让源泉猕猴桃进入了北京、上海、南京、杭州等大城市。
提升品牌价值源泉猕猴桃探索纵深发展
采访中记者了解到,猕猴桃栽植3年才能挂果,目前源泉猕猴桃处于盛果期的约有4000亩,掌握好种植要领,盛果期将能持续30年。“盛果期也不是指产量越大越好。”翟慎红说。2014年,源北村有3名种植户盲目多留果收获了高产量,但果实却有大有小极不均匀,最终并未卖出好价钱。
“今年将以源泉猕猴桃入选首批淄博市知名农产品区域公用品牌为契机,全面实施农业提升战略,围绕打造整建制生态农业强镇,大力提升 博山猕猴桃 品牌价值,推动猕猴桃产业纵深发展。”源泉镇副镇长赵春霞在接受记者采访时表示,今年在万亩猕猴桃产业带的基础上,将沿仲临路往西延伸,计划在天西村、南南村、南北村等村新增猕猴桃种植面积1000亩。
在今年的源泉镇政府工作报告上,明确提出:依托猕猴桃产业研发中心建设,制定完善猕猴桃标准化生产操作技术规程,提升猕猴桃果品质量,增强特色主导产业发展后劲。通过开展猕猴桃种植技术培训、引进新品种、推广新技术,不断增加猕猴桃产品种类,提升品质和产量,延长销售期,增加农民收益。适时引进猕猴桃深加工企业,全力推动猕猴桃产业做大做强,健康持续发展。
赵春霞告诉记者,对于源泉猕猴桃品牌的挖掘和推介,也将成为今年源泉镇文旅融合发展规划的核心。“建设猕猴桃研发中心、猕猴桃文化休闲广场、猕猴桃主题夜生活体验区等项目,用猕猴桃文化等我镇独有的特色,丰富旅游资源内涵,提升源泉镇旅游整体形象。”赵春霞说,通过由采摘游向精品游、特色游、深度游的转型提升,源泉猕猴桃品牌也将被叫的更响。
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