近几年我县猕猴桃产区易发生冬季冻害，尤其在1991年冬、2009年冬、2012年春节发生了较为严重的冻害，对猕猴桃生产造成了严重的损失。因此，在冬季广大果农应高度重视，积极行动，及早采取有效措施，减轻猕猴桃果园冻害的危害，确保猕猴桃安全越冬。
猕猴桃冻害表现
在我县较易发生冻害的区域主要分布在河滩地、空气不流通的地块、地势低洼的区域及秦岭河谷地带，其他区域也有不同程度冻害发生。
1、一般1-2年生刚嫁接幼树最易受冻害，初结果徐香和长势过旺的其他品种猕猴桃幼树发生比较严重，实生苗和盛果期果园冻害较轻。
2、我县主栽品种徐香抗冻性较差，容易受冻害，其它品种也有冻害发生。
3、受冻部位大多以猕猴桃主干冻伤为主，主要在根茎向上50厘米以内，受冻部位表现皮层纵向开裂，受冻部位有树液渗出，表皮看似完好，刮开后内皮层褐变。遭受冻害轻的树体冻伤，重的会导致树冻死，严重影响猕猴桃效益。
二、冬季果园冻害预防措施
1、涂白防冻。落叶后对已上架的果园进行树体涂白，主要涂抹主干和枝蔓处。涂白剂配方：水10份＋生石灰2份＋石硫合剂1份＋食盐0.5份＋加少量动植物油。
2、根茎培土、主干包裹防冻。土壤封冻前，对猕猴桃园进行全部根茎培土防寒；对于已上架幼树可采用树干包裹玉米杆、报纸、防护袋、绵布条等办法防冻。不能用透气性差的材料包干，如塑料袋等。
3、及时清扫积雪。降雪过后及时清扫树体积雪，避免芽体受冻；绑蔓不能绑的太早，蔓绑平后，树枝上积雪后，芽体容易发生冻害。一般在2月中下旬树液开始流动后绑蔓最好。
4、适时冬剪，适当增加留枝量。及时收听天气预报，根据气候变化，适当调整冬季修剪时间，建议在12月下旬-元月上中旬修剪为宜；近年来由于冻害和溃疡病对猕猴桃影响较大，可适当增加留枝量的15-20%，萌芽后根据情况再进行疏剪。
5、适时冬灌。在强降温前及时浇水，可减轻冻害的危害。
6、喷防冻剂。果园落叶后和修剪后及时全园喷布果树防冻剂1-2次，可有效减轻冻害损失。防冻剂有螯合盐制剂、乳油胶制剂、寡糖和生物制剂。
三、冻害发生后的补救措施
1、加强病虫害防治。冻害发生后，树体伤口增加，抗性降低，最容易加重病害发生。要强化以细菌性溃疡病为主的猕猴桃病虫害防治工作，可选用拂兰克、施纳宁、噻菌铜、氢氧化铜等药剂交替使用，在修剪工作结束后喷药一次，发病初期（2月中旬―3月上中旬）喷2-3次。
2、如树皮有冻破开裂，开春萌芽前可使用具有透气性的材料包扎伤口，防止水分蒸发、杂菌感染，以利伤口愈合。
3、受冻果树萌芽后，注意选留培养根部萌蘖，对受冻坏死的植株，可以利用基部抽生的萌蘖待木质化后采用劈接的办法培养新的主干。
4、个别受冻严重的果树，主干皮层开裂严重，且皮层变褐坏死，使养分不能向根系传输，要及时进行桥接，保证树体上下部分的水分和养分供给。
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