周至县农业地方标准《猕猴桃鲜果等级标准》正式发布，该标准以推动周至猕猴桃的生产水平，提高周至猕猴桃的产品质量为前提，从色泽、采收、检验、感官指标等方面对猕猴桃鲜果等级逐一界定，填补了我国猕猴桃鲜果等级标准的空白。
新发布的周至县《猕猴桃鲜果等级标准》为周至农业地方标准，确定标准编号为DB610124/T 02--2015。广大消费者可以按照该标准的相关指标，对购买的周至猕猴桃鲜果从视觉、嗅觉、感观方面做出评判。
记者了解到，该标准对海沃德、徐香、秦美等美味猕猴桃鲜果以及华优、红阳、金艳等中华猕猴桃鲜果从可溶性固体物含量、干物质含量、硬度、生长天数、果肉颜色、种子颜色等都有着相应的规定。
同时，该标准还依据鲜果的单果重量对猕猴桃果品等级进行了一二三级的认定。“猕猴桃单果重量并不是越重越好。”记者看到，如海沃德品种猕猴桃就规定单果重量在100g到120g之间的为一级果，90g到100g之间的为二级果，而80g到90g之间以及大于120g的均为三级果。
据了解，周至被誉为“猕猴桃之乡”，世界上最大的猕猴桃种植基地。2015年，周至县猕猴桃种植面积稳定在40.1万亩，鲜果产量预计达45万吨，果品优果率达到90%以上,产值可望突破25亿元。
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