近日成都市猕猴桃协会会长李朝林发布了红阳(红心猕猴桃)、海沃特猕猴桃的分级标准。据此,猕猴桃不是越大越好,红阳猕猴桃单个重75g~115g为一级,海沃特猕猴桃单个重90g~130g为一级。二级三级标准也同时出台。
“红心猕猴桃缺乏分级标准,既可能造成消费者盲目消费,又不利于我市猕猴桃产业发展。”成都市猕猴桃协会负责人说,消费者过去在购买猕猴桃时,往往遭不良商家误导认为越大越好,消费者消费取向也造成一些生产者过多使用有害健康的膨大剂。
标准划分
红阳一级:单果重75g~115g,果肉绿中带黄(夹带红),肉质鲜嫩、香甜清爽、果味浓,维生素含量平均135.77mg/100g,外观无污染、无病虫斑、无新伤、无疤痕
红阳二级:60g~74g、116g~135g,色泽等与上同
红阳三级:60g以下、135g以上
下面的附表中详细的规定了各项指标,请大家参考。