猕猴桃产业问题

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我国猕猴桃果品进口量大,出口量小,平均单产较低,反映出我国猕猴桃在发展过程中存在的问题。

第一,幼园和管理技术欠缺,造成管理不善的果园面积较大。

第二,主栽品种的选择不当,品种不对路,品种结构不合理。果实品质差,丰产性不强,产量较低。例如陕西省周至县主栽品种以秦美为主。秦美的面积和产量几乎占到了全国面积和产量的3/4。秦美的缺点是果形较短,口感偏酸,导致周至猕猴桃产业处于被动地位。一些优良品种因为果个小,必须使用果实膨大剂,才能达到我国和国际猕猴桃果品标准,从而了消费者的消费欲望。

第三,在猕猴桃质量上,我国猕猴桃的外观和内在质量都比较差。果个大小不均,优质果率在30%以下,与国外70%-80%的优质果率相差甚远。现有猕猴桃水果中,能够供应国内市场的商品果率大约不到60%,能够供应国际市场的商品果率大约不超过30%。优质果不存在卖果验证问题,其中约有5%-15%的生态型高档优质果,售价高而畅销。

第四,由于贮藏性及贮藏能力欠缺等多种原因,猕猴桃果品的不能周年供应的问题还比较突出。

第五,国内培育的一些优新品种,大多因为资金短缺而得不到大面积的推广应用。解决这些问题的关键,是应该支持推广那些抗逆性较强、早结果、丰产优质、耐贮藏的猕猴桃新品种。这对于我国特色良好的大规模开发推广,促进品种结构调整,加快现有品种更新换代的步伐,在国际上确立我国猕猴桃生产的地位,具有战略上的深远意义。


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