奇异果派，猕猴桃多一点

“哑 特”是周至县哑柏镇昌西村商慎明选育而成，美味系列。1998年通过省级品种审定。该品种属大型果，果实圆柱形，果面深褐色，果毛较硬，平均单果重90 克，9月下旬至10月上旬成熟。成熟后果肉翠绿色，肉质较细，富含汁液。软熟后甜中带酸，适口感强，具有香味。贮藏与秦美接近。

“哑特”树势较强，结果枝光滑无毛有光泽，叶厚而圆。在自然情况下，一年生枝条可长至数米。萌芽率60%-70%，成枝力较强，栽培后第二年始果，第四年 进入盛果期，亩产可达3000-4000斤，由于该品种口感较甜。因此，深受市场欢迎。哑柏是该品种的主要栽培区域，近年来，哑特面积在周至地区约有 5000亩，总产量约8000吨，“哑特”果实从生长期到成熟期，果面颜色变化不太明显。在全国第二届农博会上，“哑特”被评为银奖，是适于我县发展的 “乡土树种”之一。