我国猕猴桃发展的优势是什么?
世界猕猴桃需求量大,新西兰、意大利、法国等发达国家人口少,国内市场消费点分量很少,且劳动力价格十分昂贵,以新西兰不例每小时工资制计算12纽元/小时(折合人币60元/小时),而果品生产许多环节是机械化无法代替的,需要大量的人工操作,相比较而言我们有如下优势:
我国劳动资源丰富,价格低,因此生产的成本低,有具大的果品价格增值空间和优势。
我国猕猴桃品种资源丰富,有许多优良品种未发现和开发,我国开展猕猴桃产业,仅有20多年的时间,已发现几十个优良品种,况且分布非常广泛,只要我们坚持可持续性的资源保护和开发,就一定能够培育出更好的品种,就连新西兰目前的品种园艺A—16都是我国北京和云南的资源。
我国猕猴桃生产因温差大,其品质比新西兰好,可溶性固形物含量高、味甜、口感好营养丰富,这在全球都是公认的。
猕猴桃果品生产成本低,因我国劳动力价格较低,猕猴桃果品栽培、贮藏、加工等环节都不可能完全实现机械化,需要大量的人工操作,这造成了生产成本高,而我国是劳动力密集性国家,生产果品的人工代价较低,因而果品成品较低,在国际上销售有具大的潜力。
新西兰处于南半球国家,到世界各地开展果品贸易,运输成本较高,而我国则与欧美国家、特别是亚洲国家运输距离较近,成本较低,也有一定的潜力和发展优势。
我国属于北半球与新西兰有生产猕猴桃果品的互补性,我国果品上市,正好是新西兰果品生产时期,所以具有填补新西兰销售空间的优势。
我国人口众多,国内市场潜力具大,只要我们继续发展国内市场,进一步开拓国际市场,猕猴桃果品的生产潜力将得到更大的利用和发展。
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