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树上结猕猴桃，树下可采鲜蘑菇。这种立体化、可循环的林下育菇新模式让眉县、周至的果农种一份地，收两份钱。
在眉县槐芽镇保安堡村，刚刚给猕猴桃授完粉的村民张怀林，开始采收果树下长出的赤菇。这几年，靠着西北农林科技大学教授的指导，张怀林尝到了立体种植的甜头。
眉县槐芽镇保安堡村村民张怀林：每亩地下来产量最少在4000斤以上，卖的话市场就是个8块钱左右，除过各种成本和费用一亩地下来纯效益两万块钱以上。
林下育菇，原料是就地取材的猕猴桃枝条，而蘑菇的废料又可以作为果树的有机肥，增加土壤有机质，两者互补的恰到好处。
西北农林科技大学食用菌教授杜双田：因为猕猴桃是一个大叶植物遮荫非常好，代谢可以放出大量的氧气正好是蘑菇需要的，蘑菇在生长过程中会产生大量的二氧化碳，正好是猕猴桃生长需要的。
目前，眉县槐芽镇保安堡村发展了240多亩猕猴桃林下育菇，生产的鲜菇销往宝鸡和西安。周至县楼观镇军寨村从去年开始也搞起了这种林下育菇模式，经济效益不错。
周至县楼观镇军寨村赤菇协会会长王学民：今年从出菇的情况来看很不错，十几位种植户心里头都很高兴，下一步我们就打算把这个事情做得更好，为咱们猕猴桃农户提供更好的效益。
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