• 桂花猕猴桃酱加工技术

    桂花猕猴桃酱加工技术

    猕猴桃虽然营养丰富,富含维生素C,但是果实的芳香气味不是很突出,所以在加工猕猴桃酱时加入桂花来增强芳香气味。加工技术如下: 1.桂花加工:桂花是具芳香花卉,采后经冲洗干净,沥干水份,加入1:1的砂糖腌渍,并通过加热浓缩,加入0.05%山梨酸…

  • 大白菜 芋头 猕猴桃

    大白菜 芋头 猕猴桃

    上周已经进入冬至节气,冬至后就要数九了,常言道“冷在三九”,这是一年当中最寒冷的时候。冬令进补已成为人们生活的新时尚,而当前的气候寒冷,正是合理进补的大好时机。但也有些人却盲目乱补,其结果不同程度地出现了心情烦躁、口干舌燥、流鼻血、腹胀等症…

  • 吃猕猴桃比服维生素C片效果更好

    吃猕猴桃比服维生素C片效果更好

    维生素C是人体必需的营养素,但人体自身不能制造维生素C,只能靠从食物中获取。 研究人员将患有维生素C缺乏症的实验鼠分成两组,一组被喂食猕猴桃,另一组被喂食含有等量维生素C的补充剂。一个月后的检测发现,与食用维生素C补充剂的实验鼠相比,吃猕猴…

  • 猕猴桃有助男性远离脂肪肝危害

    猕猴桃有助男性远离脂肪肝危害

    猕猴桃有“果中之王”的美称,不仅营养丰富,对男性脂肪肝也有一定的治疗和预防作用。研究表明猕猴桃中含有丰富的维生素C、P、E及钙、镁、碘、锌等矿物质,每百克鲜果中维生素C含量高达1600-2250毫克,而苹果和葡萄还不足5毫克。 猕猴桃对男性…

  • 宝宝成长离不开的9种水果

    宝宝成长离不开的9种水果

    1 橙子:半个就能满足孩子一天所需Vc。 2 香蕉:被称为“智慧之果”。 3 苹果:被称为“大夫第一药”。4 葡萄:很好的能量来源。 5 桃:含铁量在水果中居榜首。6 樱桃:有“鲜果第一枝”称号。 7 猕猴桃:Vc之王。8 梨:水分充足。9…

  • 猕猴桃有助睡眠

    猕猴桃有助睡眠

    台北医科大学研究人员发现,睡眠者持续1个月在睡前1小时吃下两个猕猴桃,上床至入睡的时间缩短39%,半夜醒来的时间缩短43%,总睡眠时间加长14%。猕猴桃含丰富的钙、镁和维C,有助舒缓紧张的中枢神经系统。钙质能镇定神经。

  • 最防晒的水果名单

    最防晒的水果名单

    1.小番茄:这是最好的防晒食物。2.西瓜:西瓜含水量在水果中是首屈一指的,能补水。3.柠檬:延缓衰老现象、美白淡斑。4.橙子:防治高血压、动脉硬化,确保夏日里的身体健康。5.猕猴桃:对减肥健美、美容有独特的功效。 炎炎夏日,可要注意防晒

  • 维生素C助皮肤嫩嘟嘟

    维生素C助皮肤嫩嘟嘟

    维生素C是促进胶原蛋白合成的营养素,皮肤之所以显得饱满、有弹性,就是胶原蛋白发挥作用的结果。此外,维生素C还能帮助抵御自由基侵害,减轻阳光对皮肤的损伤,由此发挥抗衰老的作用。户外跑步后记得多摄入些富含维C的食物哦!(如:樱桃/番石榴/草莓/…

  • 猕猴桃籽的营养价值却不容小视

    猕猴桃籽的营养价值却不容小视

    猕猴桃的营养极为丰富,被誉为“水果之王”。很多人都对猕猴桃清香鲜美的果肉赞不绝口,却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽,但它的营养价值却不容小视。 猕猴桃中含种子0.8%—1.6%,其籽细小,形似芝麻,棕褐色,每枚果实平均含籽900粒左右。猕…

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