奇异果派，猕猴桃多一点

5月14日-5月15日，“一带一路”国际合作高峰论坛在北京举行。据不白了解，“一带一路”沿线国家，对发展农业需求旺盛而迫切，而我国的部分农业产业相比这些国家，具有明显的技术和产品性价比优势。特别是粮食种植产业链合作有望成为发展重点，市场空间价值高达5500亿元以上。

那么，我们作为农创人该如何抓住这个大好机遇，力争把农产品卖向全世界，从这庞大的市场空间分得一块大蛋糕呢？今天，不白就结合新西兰佳沛奇异果这个案例，来谈谈我们应该怎么做？

相信大家和不白一样经常逛超市、水果店会发现，国产的猕猴桃的售价平均在4-10元/斤。而新西兰佳沛奇异果的售价却高达5—15元/个。地区不一样，价格也许会有出入，但即使出入再大，如今国产猕猴桃一斤的价格，仍然难卖到佳沛一个的价格。

为啥会这样呢？不白觉得，这与佳沛是一家奇异果国际行销公司有关，通过29年深耕，他们在全球化营销上获得了独到秘诀。

▍一、全球集成化管理

农产品若真想畅销全球，必须具备良性而高效的全球化管理思维。佳沛公司就从研发和种植两个环节着手，来进行全球性集成化管理。

研发环节：佳沛与新加坡政府合作，建立了10万品类的奇异果种质库（即品种库）。

种植环节：

1、果园和果农都有严格选入的标准和规范的操作流程。同时佳沛也会派专业的督导人员到各果园对测土管理，病害防治，枝条修剪，成熟采摘等技术支持。

2、成熟采收后，会对奇异果进行热处理或钙离子浴来延长奇异果的储存时间。设在全球各地的包装厂分选设备，也会根据奇艺果的大小，成熟度和重量自动筛选、分配、包装。使每箱水果品质一致，便于不同温度的冷藏和不同地区的出口。

▍二、用专利品种抢得当地定价权

不白发现，把生产种植把控好后，佳沛没将主要精力放在大成本的全球运输上，而是把重点放在产地与市场的对接上。他们坚持专利品种“本地种、本地卖”法则，在全球范围内布局种植，直供当地市场。比如在日本和韩国种植的黄金奇异果，就只供应本地市场。

不仅如此，这种全球布局也让佳沛能在适宜的时间、适宜的地点，供应新鲜美味的奇异果，还能凭借对专利品种的垄断，在当地市场上抢到一定的定价权。

▍三、用交叉装卸系统，高效连接种植地和零售商

在运输上，佳沛公司率先采用交叉装卸（Cross-docking)，把长时间存放代售品的仓库，变成一个交叉配送的中转站，高效连接全球各种植地和零售商。

每艘佳沛货轮甲板上，会放置冷藏箱，提高每艘船的运输效率。为降低耗能、让制冷效果更好，佳沛会选择容积较大冷藏箱来冷链运输。他们还改进制冷技术，冷藏箱解冻循环（冷室外部，由冰到蒸汽的过程）由每6小时一次延长至每8小时一次。仅此一项，他们就节约了10%运输成本。

▍四、先进严密的产品追溯系统

从2001年6月开始，佳沛在全球供应商推广UCC/EAN-128 条形码系统。这个系统帮助佳沃快速追踪货物的丢失和损害情况，也积累了客户对不同品类猕猴桃的满意数据。

不白认为，佳沛的猕猴桃之所以能卖那么贵、且卖那么好，就是得益于这种工厂式生产、消费品式营销的全球化商业模式。让水果脱离自然经营的模式，把它当作一件全球性的商品，来严格控制质量、进行品牌宣传、注重研发与创新。

其实，我国才是世界猕猴桃的源产地，新西兰的奇异果是从中国带回去的猕猴桃培育而来的。可如今市面上卖得更好的，却是新西兰的佳沛奇异果。

我们种不出佳沛那样的产品吗？不白觉得不是，我国陕西眉县、周至和商南，四川蒲江、苍溪和都江堰等地区，无论从土质、环境气候还是水源等自然条件，都是生长猕猴桃的优质地带。

通过对野生猕猴桃资源的科学培育，现在我们的猕猴桃品种，果型、口感也已能媲美佳沛。而且国内猕猴桃产区，同样不乏有优质的果园。

既然产品如此好，那为啥价格上不去、在国际上的竞争力还这么弱呢？不白觉得，有3个弱势须重点改进。

1、不能只关注硬件，软件也要加紧跟上。除产品媲美佳沛外，其实营销思维、人才储备、全球化布局等方面的软件方面，更需要快步跟上，变薄弱为强大。

2、不要盲目跟风，要引导良性竞争。目前国内农业生产，仍然存在严重跟风现象，隔壁县种什么自己也种什么。因此，定要注重产区协调，形成良好竞争格局。

3、注重品牌建设。我们的猕猴桃想要冲出重围，在国际上打响知名度，也一定要建起跟佳沛一样的良心大品牌，专注生产、销售优质猕猴桃，在赢得好口碑的同时，尽力去杜绝仿冒品、劣质品多的乱象。

我们回到开头讲的主题，“一带一路”带给我们新农人的商机价值高达5500亿以上。那从佳沛奇异果身上，作为涉农创业者，应该学会抓住哪些机会呢？

一、让产业走出去

我们中国的农创人，也可以像佳沛一样，把生产、种植基地直接设到“一带一路”沿线国家去，当地生产当地销售。让我们的优势农产品扎根在那里，满足当地居民需求、提升他们收入的同时，自己也赚个盆满钵满。

二、把科技和人才带出去

“一带一路”沿线许多国家，气候、土壤等条件跟我们大同小异，但在种植技术和效率上，却不如我们。

我们农创人可与高校等科研单位合作，到这些国家建立农业科技示范推广基地等，在人才培养、科学研究、技术推广、人文交流、智库建设等方面开展全方位合作，然后像佳沛那样，尝试在各国当地培养出专利品种，促进科技深度交流，实现共赢发展。

三、巧用全球化营销思维

佳沛奇异果热销全球的最大关键是全球化营销做得好。我们农创人在培育好农产品、把控好其优良品种后，更要巧用这种全球化营销。

建全球品牌、搭高效物流系统、巧妙争夺农产品的当地定价权等，营销套路玩得好，还愁产品不好卖？

在全球化风行时代，我们做农业一定不能被自己的眼界、思维所局限，谁说中国的农产品就只能在国内卖得好？尝试换换思路，利用“一带一路”带来的政策便利和巨大优势，巧妙利用全球化营销思维，把它卖到沿线国家去，何乐而不为呢？